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[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

牛肉400g
! |3 J. c% x3 @. L% I' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g: u% k+ A7 r! l3 ?$ \  W0 z
蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. G9 V6 K! H4 U% G
韭黃、餛飩皮
) l6 k1 z8 V, Iwww3.tvboxnow.com調味料:
3 n! f! r2 ~4 V) Y8 F0 y) ytvb now,tvbnow,bttvbA:鹽、味精、細糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ r! |- I* b' |: m1 w
B:太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb; `* t8 y& R( s  G& }- @
公仔箱論壇9 b9 O0 Q: ?9 s1 d( M8 v0 ]$ w4 X
製作方法:
& @9 N9 A  L0 x/ U. }( I公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎,韭黃也切碎,備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎,備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後,加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎,韭黃末後,備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。
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