高麗人參片四錢8 q" {5 C. `% P1 {' F2 _ m
北耆三錢
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天麻、升麻、葛根各3錢
$ r3 |6 o+ \7 G: s) L枸杞子3錢
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鹽適量
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製作方法: ( o, g2 Y) H7 k9 r
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。 |
發表於 2007-11-17 12:41 AM
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