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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
  ^& w) c8 y1 A+ k! _蒜頭、地瓜粉
6 a5 }( f3 j0 t+ l: b5 v) u公仔箱論壇雞蛋
# w2 J  D% a' z& v3 w, n公仔箱論壇調味料:
8 V, q; P- X* n- o4 a公仔箱論壇沙茶醬、香油7 k- D4 j7 ^# U6 z  m1 g2 w
甜辣醬
0 u  N* b$ w3 H% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 公仔箱論壇8 ^: a- p( w; s$ j, h; [
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