鮮蚵、青蒜
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雞蛋
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沙茶醬、香油
! q1 ^4 Z& h- Q( u K# ?公仔箱論壇甜辣醬
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9 {, Q5 T& ^+ w6 v. Q; [5 j公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 ! p' R( Q6 f3 d- B
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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