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/ W9 |6 x# k, g, R( ^0 L材料A：4 X; a+ e- A# T7 `1 @( z
鮮蟹......2只公仔箱論壇/ P" }+ x3 y0 R+ ?2 {1 @; t' p
tvb now,tvbnow,bttvb3 j- [3 b7 Z* M4 e9 G& F
材料B：) ^+ `6 H+ `2 |0 W" M( U
小蔥頭.......3粒（切片）www3.tvboxnow.com' G& Y3 R8 r6 [9 H9 }4 u8 L5 m
蒜頭......5瓣（剁碎）
: S/ u( o+ W- o2 W& R西芹......2湯匙（剁碎）www3.tvboxnow.com$ [! b; \# G) m
牛油......2湯匙
: V& p+ z" h% z4 H, \9 \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* K/ Z: Y- L4 d' e J
調味料：
$ i H( j9 @3 Jwww3.tvboxnow.com黑椒醬....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ N- v5 @7 V! G; Z
李派林醬汁......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb u/ V/ M6 `. O+ x2 K
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
3 B6 \% X; k9 z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K) P. P: j2 a3 j
清水....150毫升公仔箱論壇0 U$ d# k+ b" Z
. a3 n+ V# E% y- ]. A& u% Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁：$ ]& W3 y, b% D. R8 J
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, e, D$ e& T! {, n ]5 _
r ^5 B. l* C) gtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 u8 W: ~& @& V
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。2 X) q0 K, Z* B- q1 O
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。www3.tvboxnow.com- z, b" R: O: Q- t6 P
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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