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【材 料】; e' Z+ y3 i3 F& K- k
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臘肉 180公克
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' _: N4 \5 e# j1 Z/ `: Dwww3.tvboxnow.com辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" N) Z5 I; m0 R- }# z5 d$ L. R" Q
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黃豆芽 50公克
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裝飾：
0 V4 c" D4 ~3 F, x+ ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許6 r( T# H$ O! n3 t- y
3 z' j, }0 I0 z8 x7 E$ J4 R+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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% i8 F: E4 u, K- v" q( i' `鹽 少許
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( k, G4 E8 a4 S2 N' g! N' W. u5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許5 c: N& B& T. y5 ]8 c6 P
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香油 1小匙0 y m7 z, n& B# g" _% e7 S
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水 200㏄, M- U+ i# K9 j4 [4 ^
' O* n1 P$ n# M【做 法】" B; ?/ ]% ]( ~; R3 ~6 D- k
1 y0 q) x! ?* _9 V1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ @) G8 e+ e: m9 X
2.黃豆芽洗淨泡水備用。7 U* L" d+ C( E" ]
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
9 V% L0 H; `1 J1 x; |7 |$ y; n4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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