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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條www3.tvboxnow.com' d3 s; M3 t2 c& v
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黃豆芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b" X8 ^" z8 D/ ~8 a
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裝飾：
. x8 M; x+ a7 }) p, r" U4 O4 {: Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許公仔箱論壇& m# E, e2 n: b! C6 P: Q
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) \$ h; g7 T4 [! n
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% T8 h7 K0 x9 B) S/ q
: n( P6 S8 p6 a水 200㏄www3.tvboxnow.com$ ] f# t- q1 o) W% z* b+ K. S
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【做 法】# |9 I% ]- X8 B) E/ W. x, d4 G
' ~/ f. u' U9 \- H公仔箱論壇1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇0 W: d: _- ^6 U5 p
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
1 X4 o: ^# h9 R$ D% L/ r, x( Stvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; s" j f9 ~0 X# D
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。1 }8 J5 i1 M3 R! M1 i2 A4 `
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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