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# A3 d$ s% B; w: Z+ ?, |公仔箱論壇【材 料】
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}- s- O& ?. |' J) ~. A7 |' k生蚵 200公克
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4 w$ s& } F& ^2 r! |: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支www3.tvboxnow.com; o' p- I: V: `0 E4 @
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條* B; w! m4 }% ^" j/ J* y6 _$ h
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+ H6 z/ e% R7 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 30公克公仔箱論壇' ^/ |) M- v! D# w3 _+ a. S
- s* r9 a% g t【調 味 料】
8 a `& t( l; k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k. |: `6 G: _; Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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: v, O9 ^1 K8 G8 n% L0 v7 W: O公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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糖 1小匙
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【做 法】+ ~) m( r W. x6 n2 w5 y- _) u- |
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
" q% M) m+ \/ G) ^; l! q2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。www3.tvboxnow.com( l U3 @* u9 t$ L, \4 x0 q) w
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
3 c' ~; ?& s! h' W1 ?) h4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F, {4 I' V! x3 H% v2 {1 j! H
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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