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生蚵 200公克www3.tvboxnow.com7 m/ o2 O* }( l0 ~; I
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青蔥 1支公仔箱論壇# x0 c8 j* b% X
/ c! V2 z( f) F蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" M% w/ X6 ^! ~& W1 [/ K
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 r4 |/ M1 z. H( Y
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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& J$ Z/ J9 G: b& \4 X9 H白胡椒粉 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 o T+ K+ B1 F
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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" D* L' w+ R& g- ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 x' b! B" C( e1 R$ V1 h/ o: @* |
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
7 S( O- T1 B8 }1 q3 Y- [www3.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
p0 x5 X( w' N2 P3 etvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。7 U, z; E" D" l( A5 |4 J6 A
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。0 h3 l$ [) f6 B) C% T) }* h" u
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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