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【材 料】
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蛤蜊 300公克公仔箱論壇) x/ r! Y$ T7 Y9 s/ J" Y! V! j
4 V1 Y# i& F% K3 r G8 q* Z; T6 k嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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# T; e5 O, W* v5 S$ n+ A# Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把
0 Y% `5 x. b; K9 U, Otvb now,tvbnow,bttvb3 y7 } t' b5 C$ b+ D
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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) k% [( i0 X# B2 e* h0 ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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4 H1 l- J, x' R; e: k& b4 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙% z( t5 b: @& f% Q$ S& Q
公仔箱論壇4 b9 l9 @- q+ b1 V& b5 z
白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 L. |4 _7 R: H
: H% C3 T5 L+ K/ s1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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8 q! h/ V8 ~( J$ q: x ]4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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, J3 T$ e+ y% O( W% V+ q- k0 v公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
2 q: g0 ?3 L# W! S2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
6 U2 `. D/ O# q3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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