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【材 料】www3.tvboxnow.com: h2 L; M c2 B1 n& ~# @
0 S+ B+ ^0 U7 V& Q6 L) jtvb now,tvbnow,bttvb白米150公克
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干貝 2粒
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: j& Y& Z2 i0 U" n白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量www3.tvboxnow.com' A. Z n" L7 m
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香菜適量
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高湯 800㏄$ ]- R, m. M+ V- R! U) F9 D q
0 I, r) e+ g- [/ i* h: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& F4 j+ I+ D4 I3 b0 p9 i9 @tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
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9 D- d6 U2 ?, _: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' _# i X, N" N- p7 Y
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" b+ H w7 o3 q% t; |
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
+ r' L8 M! V4 i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T4 p& n! |$ M+ Q7 p' T
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% C, ~# F3 h& V! _1 T
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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