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) _- s9 M6 K$ Utvb now,tvbnow,bttvb白米150公克
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干貝 2粒www3.tvboxnow.com$ E& s6 t- I7 \9 h/ E3 ~1 z
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2 _8 M; i' |4 l9 ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量
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【調 味 料】
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% P6 k. Z2 `' B# i( q' y料理米酒 1大匙# r6 H2 q2 k+ _% n3 i& x- g5 h
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鹽 少許www3.tvboxnow.com! t, r# c- ]+ i C% J7 G: j+ j# r
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 U" y7 a* l+ C/ l4 z( V
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- V- W% y! j4 J3 b9 F1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
6 s6 h. h. _; o4 z Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
) U. G6 `" a& i* o; }8 y! V4 H0 C ^www3.tvboxnow.com3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e. z, o; _1 l* s4 g- E
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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