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【材 料】
2 |3 O3 K" v7 X7 y @6 G 公仔箱論壇, N: x0 p2 s: ^/ V; x- g/ W3 l* g
白飯 300公克
+ Z s. ]5 Z( V8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! S2 s+ U, Q% _: d9 g' x, v. e. j
鮮蚵 150公克
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. m. g& r, j+ m/ d7 H+ I7 A! t9 bwww3.tvboxnow.com韭菜 40公克www3.tvboxnow.com! e- T' B y2 g" ]# e* ~2 k% _
) Y" e$ V- `9 U+ a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 h. }+ F9 E, o7 C/ A
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地瓜粉 適量
5 c/ z j: S! ^tvb now,tvbnow,bttvb( |2 q% e% ~6 L& |+ w/ R; B* O t' ?
【調 味 料】
7 e: s1 [4 X4 j8 A$ g" Jwww3.tvboxnow.com
, {6 ? t) J/ f: z! [, ~/ Z; v# lwww3.tvboxnow.com料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇" J" O$ b: a( X$ {
( j8 s) z5 ~- v/ l5 z1 u鹽 1/2小匙
' I% I7 E0 i; \- _: o. u# g+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 F- v7 E- a% c- T
鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇 q- d0 K. }( q" U+ e J
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& p" x7 ?6 B0 `- M8 \! y) G# f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
+ s- i+ |% a7 a3 ?- L B m( Pwww3.tvboxnow.com; m) s- |! m y: b$ P
薑汁 少許
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; @8 s `5 I' s! h% C公仔箱論壇料理米酒少許
( Q; w. f5 p$ L% F! C/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) l$ z7 e( h9 J, x- y/ H' |+ S
【做 法】9 H u# R U$ o9 R. g8 ?
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
- |* Z: i5 |' Y) u4 }公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
0 }/ P+ |4 Q* p1 Z; k公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
9 E& g: H, i) n; N) Y2 B; d4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。) e D- B/ F: \
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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