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5 {. x* n \% U N/ J公仔箱論壇白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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, C. m7 E* ~* H! Z9 [8 Z) f6 ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( n% d' v3 x% K% x6 H j7 e* H, {- T
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料理米酒 1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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- k1 L' z. _* W7 J7 k公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# r& d4 ?5 D1 }, ^) B
7 f9 Z/ b! h3 w% E3 b! M0 ]/ jwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
0 ^, q% D7 Z. u7 v& z公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
$ o% U7 w. U# p" Z F3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。& x" o$ e. n( T! j
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ n3 s3 v; L
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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