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【做 法】1 d) ^/ f5 n5 N! j+ x" w& k+ l
- R' H4 d ] |7 Bwww3.tvboxnow.com1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
* b- {8 b: C* D公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。www3.tvboxnow.com# X: c* ]( b& r
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。: Z( X/ `. m& J e5 E2 P
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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