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【材 料】
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( f. k, \: s: t- C1 d1 b6 `% m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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# m0 _9 |/ E" y* n' S高麗菜 150公克0 Q* x2 ^9 ^' K$ O# c' x$ k
3 o0 E3 l4 G0 a豬肉絲 100公克
9 M9 W' j: M9 }: _7 C7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F: r/ V! l. @! {乾香菇 2朵公仔箱論壇( ?8 {/ F6 I+ E( _7 i' N
2 I g! R% _& v, Q6 Hwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔15公克公仔箱論壇* ], x5 k: X' P, z$ f) A/ k5 Y0 ~
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香菜 適量公仔箱論壇* I+ @3 P: n8 z' ]# D8 }2 \3 ]
( Y# v% v. e" J" e- }tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄
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1 G# D7 n: i% Z8 C x) T$ F0 K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w L$ O. i$ f3 j; x
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鹽1小匙www3.tvboxnow.com) ]; s3 C9 | K8 y
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p% n; X3 [* g白胡椒粉 少許
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6 X- ^( f& B$ z% r- Fwww3.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' O8 ?- G) B
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料理米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb* t" ~2 Q7 U$ v! `1 j( O, \2 s
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【做 法】公仔箱論壇' u& D1 Z. T( L& b9 o
A" t) P! I7 o9 b& z' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
% j$ a- J8 \$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
; I+ O. C, P6 I/ M# d3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。# m) N1 }* M2 N% ~( t
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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