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[中式食譜] 醉鹅掌


  _/ z) u. K! v# G% M/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【原料】 7 E+ D9 }6 ~9 U5 `. L' a* c

9 b: h' x9 [+ M9 A) gtvb now,tvbnow,bttvb      去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋、砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。 tvb now,tvbnow,bttvb- `/ J' v) i4 r" i# f
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    【做法】
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' P- W6 F% `4 g# T$ T6 S  Pwww3.tvboxnow.com    1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中20分钟,捞起沥干备用。 www3.tvboxnow.com; y' F$ U1 A2 G7 P
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    2、烧滚一锅水,下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 公仔箱論壇9 o- T. y" j) [4 d, y' h

* u: G: C  e2 j3 [" x8 Owww3.tvboxnow.com    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚,待凉,放入鸭掌浸约3小时。
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- X' S" @' U6 N5 i( R    4、皮蛋切件,子姜切片与鸭掌同排在碟上,洒上煮鸭的汤汁便成。
5 I6 r4 r& i$ Z! o3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j+ a; i  _- q5 @  ]2 ftvb now,tvbnow,bttvb    【特色】/ Z4 G7 [2 G1 V7 [1 [
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         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。
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