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[食肆地點] 平民海鮮基地


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分量十足的海鮮拼盤,食材可按自己喜好自由組合,AU$33.3(約HK$266)。


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* _  \( i- d2 j% A5 r/ V* |tvb now,tvbnow,bttvb到澳洲塔斯馬尼亞的霍巴特(Hobart)旅遊,要感受地道風味,前往鄰近市中心的Constitution Dock會是個好選擇。這裏是倚着Derwent River的船塢,泊了很多遊艇外,還有多間餐廳,而且幾乎清一色以海鮮為主打,走大眾化親民路線,很受當地食客歡迎。
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. E1 E- x9 V! b* y; R  d6 O8 U5 Iwww3.tvboxnow.com海鮮大雜燴設在船塢的餐廳大都外賣為主,惟獨幫襯的一間Mako Fresh Fish設有雅座。這裏分兩層,底層是售賣多款新鮮魚獲的零售部,取價公道貨色豐富新鮮;而樓上則是提供熟食的餐廳,選擇除了有最基本的Fish and Chips外,也可獨立揀食材如魚柳、蝦及帶子等作油炸處理。花多眼亂唔知食乜好,索性來一個又生又熟的海鮮拼盤:別以為這裏走大眾化路線便將貨就價,餐廳都嚴守新鮮的前提。由於臨近碼頭的緣故,食材都是新鮮捕獲貨色,而且餐廳都是即點即炸處理,夠晒熱辣香口。試吃下發現無論魚蝦入口均肉質彈牙、比雪藏貨色好食多了;熟食外也不可錯過生蠔,肉質肥美兼有濃烈的海水鮮味。大家既可在餐廳倚窗享用美食,亦可跟當地人一樣,走到船塢的座椅上,一邊欣賞旁邊Franklin Wharf的遊艇風景,一邊曬太陽享用美食。
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Mako Fresh Fish
: S- d( E  F; n. m0 B0 n/ G, ^! W5 Htvb now,tvbnow,bttvb地址:Constitution Dock, Hobart, Tasmania
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有我愛的生蠔~真棒~
唉!澳洲咁远,无理由专诚去食D平民海鲜嘛?
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. B" [1 Z6 H8 C, b4 `% Ytvb now,tvbnow,bttvbwatering..., but it's so far away... , thank you
如此靚海鲜菜,一定要去试试!多谢分享!
Thanks for your sharing~~~
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