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: |: G* m) D) e) Q" v, @3 T玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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* ?8 ~: d7 u- I2 P# s$ s1 }% [; I材料 :6P C%X,F$_9P
' @/ W" O& q. v t& \tvb now,tvbnow,bttvb帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@, P: E7 A/ |, D2 B- S1 {0 B
/ m9 V% O7 C2 ^5 g% s% x' ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
" j- F5 q* Q% }% j7 b( r& v公仔箱論壇☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆/{'y"c4K7c+E公仔箱論壇3 a' l h2 I3 e
玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4Owww3.tvboxnow.com% k+ ^. ?6 e+ j8 v1 @* Y4 f3 B
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做法 :
8 D. l& D: v( @' J, g. U6 E) E Ctvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。
2 D% s1 p( D1 [/ e+ v; X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ,Z-W%n)O!{$]8E/_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! K6 Z% I" ^3 q9 k3 G* [/ l
2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(z
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$ ]3 M& Y- R( w! i3 B' `4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。公仔箱論壇9 u/ Y+ F/ \( N x' k$ P7 ?
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5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。公仔箱論壇% K& u9 v) y6 s# x3 o
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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