西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒,只在凌晨開工數小時,賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚,88年我住在附近,放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒,味道帶點焦香,是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨,份外美味,串燒靈魂──醬汁也應記一功,「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味,沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻,但味道卻更香口,多費工夫也值得。 公仔箱論壇; N, C+ S. E) S! o1 b9 H/ U/ h
8 o* t. c; J& q$ Q
消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I公仔箱論壇+ x- F; P. a5 g5 Q9 ^- }7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: {, C1 w) @1 n# R- ^8 r
! U H. ^1 P- r+ ~* N4 h胡先生入行 28年,由車仔檔賣到入舖,堅持以炭火做串燒。 . J+ l) Q U; Q' F6 x1 ?0 y
tvb now,tvbnow,bttvb! s, X2 c5 [% b0 ? b; O- T! g$ o* y
2 l( c/ c4 O" Q* e3 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉串$7
8 Q" z' m5 F* u2 S8 u* Zwww3.tvboxnow.com;|$C+S#p9d
( i2 `7 _+ A5 ]. Y* Z- O8 D( y: Nwww3.tvboxnow.com4h*j!G1c/~#x;_"P
. _) E/ H) t' e. s. J* r牛肉配沙嗲是最佳的組合,牛肉經炭燒後帶點焦香,加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆1Z%B8\-h5d"`1ftvb now,tvbnow,bttvb: B- Q' J- v8 A% r' E% y ?$ q2 z3 V/ R
.U _"y%p1R-h#z
4 g; L* G/ h# I7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ ]7 i# L9 S2 f! v7 X! s
香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水,亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面,一邊賣糖水,一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水,老婆婆已退下火線,現已由葉先生接手,味道依舊,「以前食完串燒,就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙,亞婆糖水的綠豆沙,特別落重了俗稱「臭草」的芸香,吃起來特別香口。tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 M B3 T0 k% v5 K2 a) }
0 j- H0 I) W4 |7 V0 ^, Y; N% H+ Z" W
香草綠豆沙堂食$9TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 G7 M R" J! J( L
綠豆沙味道清甜,香草味道香濃,綠豆分明有咬口,加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
& x: O: ~+ ?- U9 X5 O6 J☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆ r/\2u7q9t'q.QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 }% j8 v c9 q9 C0 v- f
: T, p' x! Y d. N& t4 `& z9 N. P腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s公仔箱論壇) v- Y4 l& _' ^5 R
腐竹跟薏米同於水中煮開,糖水香滑無渣,腐竹味道香甜。
6 p! V: h! g3 H5 G5 n6 }
8 P7 R* d; L) G: Q( o"Z5h4f+@3S0R, `, m; ^% J+ z* U7 r' w
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
# w# |; G2 s2 _3 N: Y1 v6 N公仔箱論壇
1 M/ b0 f+ ^; u+ L' Z公仔箱論壇矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
: J0 L2 t! m0 n. O/ B# hwww3.tvboxnow.com矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8qwww3.tvboxnow.com- M8 Y. |5 t: a6 F/ i5 _
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\tvb now,tvbnow,bttvb- m' \* Y5 y; L* @" a$ k5 U( m
公仔箱論壇- L* O) m/ S- K2 o/ V6 {# `. f+ |. x
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |