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1 T) `1 W# [2 X1 b$ e/ C【做 法】' w6 z' G0 n0 w" _
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。www3.tvboxnow.com+ o4 a7 j$ J% e; K# B3 H- W6 z0 ]
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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