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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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+ M& O( q0 I5 U, Q/ Y; j% I ~3 ~3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% K3 z3 ~# D9 c3 s0 t, i2 ]" Z
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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