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[中式食譜] 養生粥

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【材  料】公仔箱論壇+ W6 [4 ^. x) c; q

+ o$ r6 I; ?( \tvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克公仔箱論壇$ P0 Z: U9 q; [" G1 w8 s* _4 t5 N

" V* s! A6 a, n: x土雞胸肉 150公克
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青花菜 60公克
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8 l1 n4 h( ^$ t" w8 k: K6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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* s$ d3 [5 E' P. _6 ]tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙1 A! w& g- o. |& U. Y) [
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鮮雞粉 少許
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+ B/ Z3 F5 i  \4 _9 itvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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- N+ q" k9 Y: r0 v) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb) b' Z% h3 ^' F

) Z& `. c! |+ I公仔箱論壇【做  法】
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1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
! j9 W& r: J9 x公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。$ m4 \/ l, E4 Y- A  N
3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N; ]5 Y0 ]0 K5 n* Q
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 N( I  h" f- Y5 w. S
【備 註】
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, @% x) K+ s5 }* u; i& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材:9 U: F7 U' z% |5 e/ Q. l
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
有时,吃个粥都几有益健康,这个粥好味道而又营养,好好做做,多谢分享!
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