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+ a/ e4 R. D5 G8 K4 W& R5 C& ]" Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克
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青花菜 60公克1 _+ N* I7 h$ ^3 a# {
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料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙; B3 ?/ G! y# V+ R
6 L& {0 j3 y) B3 r1 iwww3.tvboxnow.com鮮雞粉 少許
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太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 T7 h9 G+ u; E% Z. }/ U
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料理米酒適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& U7 B6 Z$ r/ w3 z
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇$ A1 [- ]. W9 r5 t9 u
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
5 c7 l$ k- a$ ]2 q9 g+ c3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。www3.tvboxnow.com7 X$ v. w" f! h4 F
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
R8 C# g% ]1 S$ F; N+ ~www3.tvboxnow.com【備 註】
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# g$ V! C" y: U6 [( h高湯藥材：
) @: W% P- i$ a( ~; T4 g; c- N; lwww3.tvboxnow.com當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb' I; G9 K- T I: R
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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