[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
6 B5 }7 q  H, ?% ^: b& p$ ~公仔箱論壇新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
* f9 q9 n9 v. S  X8 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ s  @, a% W6 ]- c
製法:www3.tvboxnow.com1 S7 t! l3 X" D" C* k4 X
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb" _2 @6 w# ?$ ?
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb% \6 e# p& I5 K* n% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ q4 W5 A/ ?
竅門:www3.tvboxnow.com. W9 i, L8 f# s! ~' L# U
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing