[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
5 O4 @9 `- R+ g0 n4 l) j$ ?# {$ f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:公仔箱論壇4 N0 @; B# _0 v+ t. v
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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8 d! S0 S" W  r$ Ttvb now,tvbnow,bttvb製法:" H+ {: o0 L9 a! c3 l. A
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 J' V  A7 Z: c: f7 U8 c
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。