[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:2 A* N' N- R/ J; z
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 www3.tvboxnow.com7 ?, W) f: Q  G

, r# c- U0 C& @2 C8 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
* I! Q2 r' `% U- Y# r2 U6 y 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
( o0 Q+ M8 s: ^; N9 H2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。