[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
& v/ _% w- e6 Y. d; A9 t 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
6 l# a- m+ }+ Q% x公仔箱論壇 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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' v  A8 y1 T+ }+ P5 i+ p4 }- d製法:
& O) H  [; [% A6 K% x  \' b+ S1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。www3.tvboxnow.com" i- e/ u/ n& Z+ l
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。