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/ K- m' ] H, g; Cwww3.tvboxnow.com1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。公仔箱論壇( \( p' E* A7 M
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 x. u8 Z: D* c. @, s
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
. @9 F1 I; V6 z3 @公仔箱論壇4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。/ J4 v4 J, {6 k. v5 i# {
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
2 \0 V) b" r0 G1 n1 X ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
/ t2 T/ G8 t+ |! K0 v9 A: {, [www3.tvboxnow.com7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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