[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 G/ H; B! p% Y# P
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苦瓜 1/2條
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. e3 F0 _2 F2 c7 o3 s; F# vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 130公克
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/ n' W8 y4 X& W% ~, p公仔箱論壇蒜頭 2粒
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  c% R  D! J; I& d; L; K& ]tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
" V' d: M. A7 B2 M" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙8 e$ ]# L! H. ~6 W
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水 450㏄
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: S5 O5 d0 O5 ^; F3 v% U% m【調 味 料】
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2 m7 b' p! A" O. T3 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙公仔箱論壇$ h8 U3 p- w5 V- w6 S5 m
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鹽 少許
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  h$ b% p& r2 n  g( s' cwww3.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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3 @+ V5 L: m+ \0 b) O* k4 E0 [1 w1 m香油 少許
5 {" [. S  e8 b. Y, @7 t) y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E! W: {8 k; l+ @【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
$ d) `' i+ N& E2.將蒜頭切成碎末狀。
  M+ l! g4 [; D! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。公仔箱論壇1 I' t; t7 E4 U  G) F; W" W& I
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
3 D2 f  g  D9 c/ w7 C0 Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇2 e" L. {3 y& O' H' L/ @+ A

tmzkhosl2012

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joeybibi

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