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苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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* [ a, H1 D2 e1 [" i! H! H蒜頭 2粒
' x3 E9 D K6 s1 c% T# R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* p$ h" w; N4 Q' T0 R0 I& C5 t1 A! }
滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 E% U4 ~! _0 [. Y6 {6 A2 d
醬油 2大匙
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7 X+ _ u0 D3 k! w5 s RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ U! H) w5 U2 d5 R# A
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鹽 少許
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5 `; G$ b! g3 c& y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ ~3 P/ i& p. V9 D
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。, b/ W: z3 n. M
2.將蒜頭切成碎末狀。
3 w+ Q$ ^; P6 V) R7 Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
+ A, d) ?. N% e1 owww3.tvboxnow.com4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ T8 f$ o' p* D
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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