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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y- J: k6 A; k7 k( Z, H( r
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大黃瓜 300公克公仔箱論壇& G) O C) H6 z: c2 ^6 k; K
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豆干末 50公克
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金針菇末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' K* N7 O5 j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ E. X3 L( k9 R& ]$ j$ l' G) y
芹菜末 10公克
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: d$ k. g& S- i0 q1 l S公仔箱論壇薑末 10公克
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4 e4 b$ v8 N7 g% otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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8 a+ `) b4 D( @0 A4 k# L鹽 1小匙
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糖 1小匙3 D! j4 C; I. Y. R/ h: a
8 D1 V) F. ^) B8 j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
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7 j1 g# x3 d. l& w9 Q8 c太白粉水 1大匙& J) g1 p& g/ p) `7 X, \ V
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香油 1小匙
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【醃 料】
( ^: ^" |# G" e公仔箱論壇公仔箱論壇9 n1 a: U/ `5 f$ B+ h2 i. r
麵粉 2大匙
9 V/ }! k4 i" jtvb now,tvbnow,bttvb
?1 v, |: X/ c) c: c/ l4 I3 Z醬油 1大匙
6 q- A3 @! U9 q) Y7 {# |9 v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' W/ k* {+ G8 _
胡椒粉 1/2小匙& O) f% h# k! N( }
公仔箱論壇0 y/ z" N, u ~
香油 1大匙
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R: r0 W' D! K; u+ u" X【做 法】
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) U! }4 I9 D t5 l! q0 u1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
# ]$ O) [& s- U6 W# h% D公仔箱論壇2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。2 @2 I! P7 N% e' I9 a1 ~/ E9 l8 L9 ~
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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發表於 2012-4-22 12:51 PM
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