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[中式食譜] 蟹黃豆腐


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* n4 g2 s! N/ k; T4 l3 M; v3 `tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
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400㏄
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( B$ D: B5 f% h4 s* }+ E. C3 A# Y/ ?公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
9 C/ x. ?. @7 M! Y2 H. Hwww3.tvboxnow.com
, m- ?' ~( q0 Q7 h2 o香油 1大匙
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【做  法】
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ s. C* w+ d9 @
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。www3.tvboxnow.com+ o2 ^4 M. i: Q2 G; P
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。www3.tvboxnow.com& X  r4 B; o. s! ?" T$ ~
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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