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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R- {# b; y, G
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豆腐 300公克
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3 `' d! Z* \/ w& B* zwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克' x* l' }: |' e0 g
* V$ d4 F7 {9 W3 [- U+ xtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; z5 G1 D+ e0 L1 `- F
\5 z" N5 ^( B; ^/ |3 twww3.tvboxnow.comA.鹽 1大匙
6 Y; S# g; M3 F5 F; ~; h公仔箱論壇
. k9 K. b- N# z9 k4 r) O& ?公仔箱論壇砂糖 1小匙' s9 _" `$ Q7 F
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水 400㏄
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0 J& T& Z0 ^4 J( |) d2 k: W+ btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇$ T: i8 V( o( a) `" G. S9 p* n; v
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 x; e3 T6 l
& n- t( p8 s' [! p& y; q公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' z0 e% f3 L% T3 y4 D \
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。www3.tvboxnow.com9 e6 z: E( l% l" N1 X* z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 ]) J2 R, n0 p, @6 W# G
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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