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【材 料】( K( n0 K) z$ {2 a9 Q5 b
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豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ c2 l$ j: y+ x
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紅蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& J4 z" ^' y0 I: j# R
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薑末 20公克
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" s5 G/ J2 I$ L# K2 Swww3.tvboxnow.com洋菇片 30公克
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: i0 j& I# s0 O4 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 ]2 J' p! a1 \- T) w; [9 e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H* y& `6 j3 {$ S; h3 Z8 w3 c公仔箱論壇A.鹽 1大匙公仔箱論壇; v$ J l8 N, [1 H1 u
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砂糖 1小匙公仔箱論壇# `$ Q! V4 ~5 ~: t
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水 400㏄
' T P' H E3 S, o YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ i! R& g+ [ l7 P( w! R5 s
胡椒粉 1/2小匙www3.tvboxnow.com7 {% K+ ^9 \& F9 q" ~
& U8 h' a4 \' wB.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇7 y7 ~ l. h7 z+ r$ t. |; u
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
! D/ ^4 b: |5 P公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。) b- d7 B _; I8 g
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。6 Q! i4 V- o- q& }3 p \
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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