國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
7 `% h, p' T+ h6 ]. l+ \www3.tvboxnow.com通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
2 K7 |7 T, {% H& b" N( m m+ z8 ]其順序是：
+ d/ C" E- ^# ~9 K3 Owww3.tvboxnow.com1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%， 公仔箱論壇" |. M- [4 H# Y& Y6 B3 o% i
4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ， # c, \& ^) k# E
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%，
! N# v7 t( Z3 \5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ， 公仔箱論壇3 R# C. Z! h2 Z- F* h6 I
13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ，
?; X1 K' c4 n0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' B0 B/ ?) x% t6 _6 W4 y) Z
19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。
" a1 u |; \) p! f6 b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
/ [5 o2 n: t3 k7 n) v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 04:34 PM
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