如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：
& `; G# g+ X* v1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 tvb now,tvbnow,bttvb% r# N# U0 f6 W6 d! |) k; z6 @
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 V, Z# r8 M
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
& Y% s5 r6 Z T& W: ^& Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
; V" r, T) M; k. t5 Ftvb now,tvbnow,bttvb误区一：取汤而弃肉
4 u) N, M4 P- u! Y) p D+ O6 o% l公仔箱論壇0 z! h$ G$ y+ C4 u( T M: Q
一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
3 C9 B0 G5 @0 N$ F% x8 c另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 公仔箱論壇1 p. H4 @! |% M6 N9 ^, t
误区二：煲参汤的时间越长越好tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 ~) B4 V3 Y( J# v' a( ^; V+ e
www3.tvboxnow.com' |4 i. i( x$ B7 C" A% w, u
老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
( ~( [5 t% N' B: U$ @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
| 
