[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：tvb now,tvbnow,bttvb8 D: b. @$ X, h% s- l- K; ]  V# U
馬鈴薯（大一個）約二○○克
5 f' T! K8 C9 X, B" R低筋麵粉五大匙　
9 c4 ~9 K+ B8 f% i! q& h: G發粉一小匙　
( K; ~1 t, `* w( m: k) C( awww3.tvboxnow.com鹽少許　' }9 ~8 C7 n  D+ ?; _! ?/ M/ ?
砂糖一大匙
! J. t: N# d2 g6 G) g% A蛋一個' x6 t6 ^1 b3 K1 ?, Q# |
奶油
) ^: s/ B/ j4 B橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! m; O& i4 e% V: S1 s
楓糖各適量2 a1 V4 R5 y0 l
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作法：
1 t2 K( N2 C3 g, ^tvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
2 R  O! s$ K% ~  j* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
: O% c, O* H" }# l( L. F　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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