[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
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低筋麵粉五大匙　
* @  k; A" _' P2 K. O9 O+ jwww3.tvboxnow.com發粉一小匙　公仔箱論壇9 w$ B7 N9 O! B9 d9 j9 `) M/ {
鹽少許　公仔箱論壇8 U* ]; x7 G: @2 Y
砂糖一大匙
8 k5 f( D$ ^: w6 t8 X8 `$ m4 B6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個: d* {4 Y- p$ L* h: V0 m# Q( T
奶油www3.tvboxnow.com* L) b. O; V* C% h! i& |
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）' E0 E: a7 [8 p# L1 [! F
楓糖各適量
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" E0 R) _( _! V8 M' O" r  r作法：, Z& ]0 O: [* H" n" |5 M6 M  l/ \7 f
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇2 r7 Q/ ?9 W- c- J1 h8 `/ {- C5 s
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
0 {9 \0 ]5 l9 _2 G- a% q. E% I　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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