[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
3 W7 a9 X: |$ U公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克6 y; w# W2 Z" S7 W/ b
低筋麵粉五大匙　, R4 b) {# c0 S- M1 w7 {; c) g3 M
發粉一小匙　
! _1 y3 u2 w) U鹽少許　
! s! h# f4 l9 ~& z4 B# }! Y砂糖一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 \7 H$ A1 t5 h. z0 _& X
蛋一個
$ P# F9 a2 b: ^3 n* V, H$ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 H: ~4 X! E- g  P
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb1 l, n  D" C# @  O# K
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 z/ u+ @+ n! ~  p/ t: L7 b' ]$ O# t- ^
　
' E' X6 k' N4 t6 O0 X  Vwww3.tvboxnow.com作法：
3 R1 d* R4 T1 p% \& d/ [' j- a0 G　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
! R2 k8 L0 z$ L/ ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。. U6 F7 C) D* d9 v' F8 c/ ?4 m
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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