簡介： 家裏忽然來了不速之食客？在匆忙中想做個似樣的甜品？在心力疲倦的時候想為自己做一道可口的食物充充電？
& @% h4 g. m/ [( R! K
: F, e* o$ z: \1 s4 n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳香蛋汁都會是個好選擇，因為不消三數分鐘，它就可以完成了。配些水果或糕點，即成為美味可口的甜品。實際上，它不甜不膩，乳香馥郁，十分討人歡喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 D2 r9 n M; E4 N: l6 d |
/ K7 a) c8 y' W" l, K& t$ ]' F( c公仔箱論壇材料： (二至四客份量)公仔箱論壇" j u v- s* W) {
雞蛋------2 隻tvb now,tvbnow,bttvb" A7 v' H9 d0 N8 V% _
粟粉------2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 d6 D) u. N5 f4 P
牛油------1 湯匙www3.tvboxnow.com+ B# _/ |0 N( W0 D% v5 k
鮮奶------2 杯
- n8 [( ?! F) S4 G$ }- Y1 h, ^tvb now,tvbnow,bttvb糖------1 湯匙 公仔箱論壇: i7 B; X$ e$ f+ ?
公仔箱論壇& J2 P: I8 _9 e, h- c3 D
製法： 1. 先用1/4杯鮮奶與蛋黃拌勻。4 n- ^0 q2 l' y: M. M
2. 粟粉與糖倒入鍋中，拌勻，並依次拌入蛋黃奶糊、餘下的鮮奶及牛油。用小火煮數分鐘，至蛋黃醬濃稠，煮時不停向同一方向輕輕攪動。" `7 e0 ^: e4 g8 t+ s0 n. c# m
3. 當醬糊將滾見泡時，迅速將鍋移到一盆冷水中，將它浸著，仍不停攪動，至它冷卻，便可淋在甜品(如蛋糕或水果)上進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ q2 P4 y4 ]* t$ ~9 ^! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f i; ] R: t2 f! ?/ W$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( d5 l9 t) I. O. ~
備註： 冷藏—若想放入瓶子或碗中，那容器必須十分乾淨，而且須用保鮮紙把蛋醬貼面蓋好。若非如此，它的面上便會呈現膜衣。若冷藏得法，可保存1-2天，但最好還是當天報銷，新鮮為上。 |
發表於 2007-11-20 10:59 AM
| 
