[甜品] 巧克力小圓餅

zactlion1899

材　料】
7 q  r  S8 i! c  {2 t公仔箱論壇奶油  80公克 4 H! m. q( h! ~- W
細砂糖  80公克
! [" e0 f" w& l: H9 R. ewww3.tvboxnow.com低筋麵粉  120公克 ! F( R$ I- T6 M" I- F# m% }  s
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' D; e/ [! V
可可粉  3又1/2大匙
: S! h1 j* y6 {泡打粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z, p) T' z! K9 G; Q# l# k( x
鮮奶  1又1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& k) L5 _/ o1 _' h# q* z- ^) ^1 j( A
糖粉  適量 公仔箱論壇9 n" G% V3 T1 P- p5 V8 }
  
; P& _# C: M$ R7 f$ m9 \【做　法】
; K" @) A0 c3 \+ p! G4 J1 Y7 P1 奶油融化後，與可可粉拌勻。 ; Q1 Q" I+ m  |  I, f# I9 Z
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 9 l# d) ]: G4 r( p6 n+ ?
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J  c) N2 e' n0 G
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。