材 料】 www3.tvboxnow.com$ m* d# |4 a/ P
奶油 80公克 公仔箱論壇; p& y9 H; L6 @( y
細砂糖 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T9 W+ W; j! p' \
低筋麵粉 120公克 9 y0 s$ y9 {0 W/ t n
蛋 1顆
6 ]8 c% V* }" j+ Y, K) r6 l可可粉 3又1/2大匙
) a. `1 T) Y; t" D, S' o% b泡打粉 1小匙
- A7 z- L3 Z* O* T# Y公仔箱論壇鮮奶 1又1/3大匙
: c6 C0 s- y$ d+ Z" uwww3.tvboxnow.com糖粉 適量
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2 b6 k4 k" R4 S公仔箱論壇【做 法】
" j% r, L& z) e3 M* V9 ~: c1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 www3.tvboxnow.com' d8 h% \& `# Z }
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 W- ?9 A) G6 y2 t4 W. e# @
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 公仔箱論壇! z/ D6 H! L$ O! t2 f& U
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。 |