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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:www3.tvboxnow.com% i( i. U" K" G2 q. z" U: v
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
  |+ k2 F  m1 T/ B/ \. a8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 s7 I, Z. F  W
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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. k3 M: V/ X6 [9 p5 U製法:  
7 \" R* ^8 V% x  q: j1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
& @5 X  }+ t( O( S3 {2 M2. 甜麵醬調上B料拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; L+ z, }3 P( X% ?& K: m
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
! D$ P! C& M- r# {* ?3 y0 M4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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