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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:公仔箱論壇" x; C. |- M9 B
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 3 D9 _( A6 w- N9 C# T
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醃料/調味:
# q0 a. F* G* n8 [3 ]' F$ S2 ~A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
  r, {9 o6 x& F0 O3 I% M  s公仔箱論壇B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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7 s9 J  z) N7 Q製法:  ; Q' o5 o  P2 |
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# t' i+ K! r* f# R& ]
2. 甜麵醬調上B料拌勻 公仔箱論壇0 J, \7 O$ s( L4 o  R6 w; q* @  w5 p' s
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
; }: @" w) q3 L9 y+ \3 Qwww3.tvboxnow.com4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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