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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
; o) M4 L% d& [% c1 N$ R. V) F7 J低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
. @) N0 Z+ e& z* v  X高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour  @+ _3 R1 ?3 ^+ G; H$ K8 X0 t
全麥麵粉 whole wheat flour3 E  A. R$ A* y
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch. |# K* Y* \; |7 w: b; B
自發麵粉 self- raising flour
* @4 }/ u2 E# o  n1 q! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇) X# G6 x9 D. Y, O1 ^* O$ l) ]3 O
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
# e5 F) e) C0 L  Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
1 w$ k) x3 q; K3 j樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇( f2 |3 k4 {5 u1 x3 h6 p: ]1 J7 f" l
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
* p( W- n4 ]% Q# @% A馬蹄粉 water chestnut flour4 @8 p4 m3 n  H$ E1 u5 k/ z
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb$ n. @+ ?% j6 O
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇3 S( k5 B$ P, H  R" h
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇; |. Q& Z- |" a! r& {3 }3 F  V) i
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
( ?% z# J* r# B4 `5 ^塔塔粉/他他粉 cream of tartar
+ P# c2 p8 a# X卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder2 S2 Z& p" g) Z9 J' |# z; J
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
0 F1 @$ _' E8 q! M) P5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇8 D) u5 d- Y( b: B
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour$ N' J! S, m8 F4 A$ A
糕仔粉 cooked rice flour
& ~5 m! m. t# }$ @1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
$ Y  ~) H( w: O  f9 ~& w% d( fwww3.tvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
) @+ T& X5 [' E0 itvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
% G7 ^  R6 a1 [. S( E1 I( q2 K% h1 X1 ]! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 p- _  m- j: `. |
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
5 V0 }1 ]; W- }2 s2 `2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( n: Y8 ^1 @& ?9 A( }: w
白礬 alum
& G% }0 ^+ h8 R4 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb硼砂 borax0 F; L! Y& J) n: i6 g5 h
石膏 gypsum
' n. s* I  ^: i2 L, d$ cwww3.tvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 }2 k* h2 b( H7 U" a& Z
麵包/麵飽 bread
# f9 d# {( [! y& h% ]6 e! @! awww3.tvboxnow.com土司麵包/吐司 toast
) L) Y$ C* f  ]1 V  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
$ K1 R( ^$ b) v, t香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod9 T% o* t1 L% ~5 b) a( B  m
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
9 L. c' f* X2 U/ c0 ]; s公仔箱論壇香草粉 vanilla powder8 L+ j3 ^8 x; J: h' E) @: {
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan- ~& v8 {7 Z4 `. D  K" b- ^
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan% |8 i- F. h% y5 {8 i4 `. V
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇. F" p/ }& \4 c7 i
杏仁粉 almond flour/almond miealwww3.tvboxnow.com: P" _5 r! i0 h! P3 M% ?% q
皮屑 grated zest/grated rind
0 q( l7 G( |# G& T( e- f公仔箱論壇海苔粉 ground seaweed
- q! u, D  a, t  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
: N; x2 i3 w( N+ k! x9 m公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrup* @. t7 I" _2 k6 n
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
. R( ~% |' l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
- u2 P" u2 u$ x, k% q公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup
4 Y# _  U. ^1 _  t% P! g2 `麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb: V* [; T  X, \3 v( a# [. _
麥芽糖 maltose/malt sugar
4 J% C7 e- L/ p, K: m& V焦糖 carmael公仔箱論壇+ e( }1 b1 Q' C9 Z6 P" I- U4 q
果糖 Efructostvb now,tvbnow,bttvb3 |" g/ ^6 R7 c# |) i# \
乳糖 lactosewww3.tvboxnow.com- f- N- D; W; H9 q) z
轉化糖 invert sugar
$ D) Y1 e0 T4 h/ o$ b" p# c日式糙米糖漿 amazake
+ U3 R* }  K+ m. jtvb now,tvbnow,bttvb綿花糖霜 marshmallow cream cream
* ]* J! t9 `- x  ~' b冰糖 ROCK sugar3 ^6 r; u/ W% F& v9 A( }/ [2 O
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca0 x+ G( r2 B4 f* d
黃砂糖 brown sugartvb now,tvbnow,bttvb% m5 S2 e9 m7 X" E" l
紅糖/黑糖 dark brown sugarwww3.tvboxnow.com8 r6 E* R8 k4 K7 A
紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇6 `5 N- u. X5 X; z; y
金砂糖 demerara sugarwww3.tvboxnow.com4 m+ u. H% o* L' Q) H: d+ H
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
% w# n8 d; V8 y" x2 i* Atvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
3 [" b& {" ^% z8 ^www3.tvboxnow.com細砂糖/幼砂糖 castor sugar
' W$ R$ z/ f, l4 B# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
8 t) y& N/ ?' s. \tvb now,tvbnow,bttvb糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb: D- `- a& V7 K( q* A. L+ @! _7 Y
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
' w1 m5 c; i  D' y9 a+ T' q代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
! r- p/ J3 X; ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油忌廉 butter cream
& R$ f$ R6 V( B6 o" u* l' G公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSwww3.tvboxnow.com8 a: \% f8 x/ z  A
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli' _" b' ~+ C  x
巧克力削/朱古力削 chocolate curlstvb now,tvbnow,bttvb: P( B* ]2 |* @! L6 |
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb6 w& \+ }. z# I/ N% k4 z
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! ^0 E+ B1 @4 [
涼粉/仙草 grass jelly8 _6 u% K& {: N2 t9 Q, ~4 t
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
4 d# G% ~% F- B. c: H3 owww3.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
4 L$ t9 ~& T  K0 i4 N  L& p7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
# v2 J8 r, a1 l5 T% Z7 h# h9 nwww3.tvboxnow.com食用色素 food colouring
& P8 B$ j" z1 Z) N; i公仔箱論壇牛油/奶油 butter
! Y/ _7 C9 G# [8 Z: z: Xtvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
( w) q; d5 L- P' p9 n起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine- q2 h' g9 l, e9 |: D
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 i. z6 R# x, F
酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb* a. O3 _' a# N7 y% R& a  X7 t/ X
硬化椰子油 cophawww3.tvboxnow.com$ x. H( F! r; }! r9 f; S) O
烤油 drippingtvb now,tvbnow,bttvb' t# a; w8 _4 M! W2 Q
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
, ^/ l# P, d1 J8 S公仔箱論壇鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) N7 e( q6 a& R
包括﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: v1 H9 s$ ]9 G
1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" N) C1 \5 I& L+ F2 O+ N
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ _; G% T2 d5 H/ \6 k9 i
3 double cream/pure cream
$ f- B$ `" X- Q# P2 r. Qwww3.tvboxnow.com酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream7 @; G) E, e6 F* r  L$ L
酸奶 buttermilk
; F  O0 C- u6 Dwww3.tvboxnow.com牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
2 H0 }- B& G3 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder
: O& M/ E. c9 l5 C) m花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk9 {8 E, s/ k2 J9 ?
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
7 S; j* U. W; a  [7 M4 |tvb now,tvbnow,bttvb起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
& j  D8 [1 B# Q* I7 x4 X2 h* j起司粉 powdered cheese; `( a' ~! E6 H3 L$ y
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
; q0 D( u# E7 \. k. U9 i% I公仔箱論壇瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
/ G# ~& y+ g, j" a( Q/ G公仔箱論壇優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtwww3.tvboxnow.com  Q1 C. ?$ j/ q& d
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
( }6 h0 ^" ^* h) s& K6 ftvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy bean
6 J7 z% W6 U0 E5 p7 }4 R2 Q紅豆 red bean/adzuki bean
* a, g1 b$ g! M/ V: J* h. U7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
2 t; ^! A: R5 K0 D+ \2 M% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean
/ N# {0 _* v* dwww3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean, H8 O7 a* S  N2 [" u" w
薏米 pearl barley
: `5 h& w$ S' `tvb now,tvbnow,bttvb沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
, h  L/ P' J7 v: Y5 Mwww3.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
& K5 R( Q: g7 o" A. V4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ x8 k5 y- y, B. d7 ?
紅棗 chinese red dates
+ t1 k$ x# P3 I; r5 h' L" K8 ptvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates
9 ^5 e# C0 Q+ E$ J% R5 M4 Itvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date paste1 |3 u, Q- v' g/ [4 e
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
# K0 I% c6 V, g+ }% e公仔箱論壇葡萄乾 raisinwww3.tvboxnow.com- w: k! x& {. g: |6 `+ R3 [* I
柿餅 dried persimmon5 Q; Q$ D' _( K9 W% ~
桃脯 dried peachwww3.tvboxnow.com* y# V/ J+ o' ^/ h& T" k
杏脯 dried apricot$ r- `2 t( Y. H! w4 t
蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇$ L: k- [2 i6 f' y
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel8 u  n- S" M8 V- O5 ?: U* M5 j
百合 dried lily bulb
$ H$ t: Z: V* ]; u+ T6 R# z* Qwww3.tvboxnow.com蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrywww3.tvboxnow.com  A7 x1 t9 t8 m/ J9 ]
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
) P9 s  k8 J+ Y7 M- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
; w- |; B! Z6 I) F8 W! M. u花生 peanut
4 u! |/ ^% L6 r" D9 t瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb7 q; L. E. Z3 o5 V( ~
崧子/松子仁 pine nut. I) E, _+ l2 w6 Y
栗子 chestnut
' ?1 n. j. ~; E  q. r) o' Z栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
# `3 `. v4 u. W- p, U  f4 ]核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
$ n/ H: o0 ?6 ?& y0 n* e$ D, b# \2 [9 c杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇  `+ X9 F- l* [1 o3 x
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond1 Y& ^9 n9 ?! E
南杏 apricot kernel
. W1 K* d2 a$ U( F榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb: l6 p2 N( N7 s
開心果/阿月渾子 pistachiotvb now,tvbnow,bttvb6 E0 X7 W0 l( [+ Q* w, p5 k
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
4 B: R8 y* b3 E! z/ j山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb$ \/ l: x( x1 x$ V: k/ t
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerastvb now,tvbnow,bttvb3 w6 E  \2 m7 `+ o9 |5 W* N
白果/銀杏 ginkgo nut, w6 Y1 Q& S8 a: |8 ^
檳榔 beteltvb now,tvbnow,bttvb3 G6 A. `. v6 O  p. Y
芝麻 sesame seedwww3.tvboxnow.com$ s9 d% ?, l$ ?/ U2 p6 w: _6 p0 O
蓮子 lotus seed
6 I2 S) C* I; L$ }* K& d) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
/ k( o' w7 h3 a* ]8 A. K4 U亞答子 atap seed公仔箱論壇3 o; z6 z- F7 X, ^2 c" U; }
法式吐司 french toast
" D% Z/ V' t5 g$ e+ |) u$ k公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
7 m- _) l( `7 C3 B" R: K+ x# S公仔箱論壇派/批 pie公仔箱論壇+ L# g  v- B4 I9 b' R* m
塔/撻 tart
. C& l. M! e* q% Fwww3.tvboxnow.com凍派/凍批 cream pie
3 i6 n: a# R4 l7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋塔 egg tart / custard tartwww3.tvboxnow.com  D0 K! P7 i2 ~4 }
法式蛋塔 quiche lorraine
3 ]3 ~- L$ ^2 |) c5 y戚風蛋糕 chiffon cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  W0 j/ m0 h# X( K( c5 p5 y
海綿蛋糕 sponge cake! |9 z; w$ D( G6 i; Y3 l3 A* Q* r/ `
泡芙 choux pastry / puff# v& y4 M8 n2 E3 R
瑪琳/焗蛋泡 meringue
; l3 ^, s) A- F3 N' l) @蛋蜜乳 eggnog
+ t: h" `  ~* O$ v% h+ C可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇" \4 ^* K' j# b  z. ^: I# h: s1 e; I
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
; F  N6 |; o" c% M, }# ^( q) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚鬆餅 pikelet / hotcake
- N  m' B7 X. K6 \1 q+ Y; p% U1 W墨西哥麵餅 tortillas
2 [0 P, E: i3 R  s8 b5 F( Jtvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies
, ^. k* U4 d$ @www3.tvboxnow.com慕斯/慕思 mousse公仔箱論壇; q* W) M7 S* @, a
布甸/布丁 pudding
4 v/ E2 k) g# z司康/比司吉 scones( |! \$ G$ ^) I- `# P4 M$ B3 h# P
舒芙蕾 souffles公仔箱論壇" O) R" ^8 V0 s0 h' s9 Q: \
洋芋塊 hash brown
% p. R2 {0 J$ m5 Btvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇7 A, J( V& E: _. W4 V# |
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇* z$ A9 l# Z8 F" R& L/ l
格子鬆餅  waffle1 R. Z2 d9 ~2 B+ A( V: }( i
蕃茄醬: ketchup
  @- u% `# @/ _# nwww3.tvboxnow.com水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇4 n9 k( ^, Y% X0 g8 Q% W
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupwww3.tvboxnow.com1 s; B$ v( y( D( ]
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
2 n, O$ H: r1 H$ _' Swww3.tvboxnow.com蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
7 q  }8 |5 A5 B% E1 H( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)
* f: h5 b3 n9 j) M2 T公仔箱論壇烏醋: black vinggarwww3.tvboxnow.com( F/ G. [2 E2 ~
辣椒醬: chili sauce1 ^$ P* G/ D& i1 a
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
+ _, l* f6 X4 _' P抹荼粉: green tea powderwww3.tvboxnow.com: K$ \& ~6 Y2 n& _5 j
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins0 s) q- V$ ~5 b0 h/ J* M# H( y, i
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
1 D+ b# V& K# d5 M  g! a7 ?/ m春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" a2 b* }" d' Q& [
黑木耳: dried black fungus
0 n* A, {% d7 ]% wtvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori4 \; x; i  }+ M8 ~3 ~. I
蝦米: dried shrimp
2 n7 Q( A" C' C5 k" Lwww3.tvboxnow.com鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇5 p0 w9 g9 ?  X% U% c6 B. ^
杏桃果膠 apricot glaze
' t! F% V- _/ C  J  P( [8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder  o( K$ H! I2 Z6 t+ d
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
% t+ V; g4 ~$ A  Q; T2 @' V洋梨 pearwww3.tvboxnow.com/ u3 s" Y5 J9 N; S! Y8 e, _
杏桃 apricot: G! z5 Q; l8 d; ~, F: q
無花果乾 dried fig
, u; n$ N; l3 a, t* I7 k) ~www3.tvboxnow.com手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 B' ~/ ]$ u3 A- N& J% H5 U
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)7 [1 y5 X5 h+ N# v
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)3 C. `( P. y  r
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
' c7 N4 N. w; [& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬 chilli bean saucewww3.tvboxnow.com3 F! l# B& S5 s+ ]
XO醬 XO sauce
1 d0 F. A9 d  s$ Z) u桂圓 dried longan+ ~3 h- J# K( `" v/ P
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
8 n* Q# }# s( e* ^) @* C燒海苔 toasted nori seaweed
  V$ e  ]! \/ J  f  {4 p6 j, A* p公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laverwww3.tvboxnow.com! M* s% ^! Z5 `, o0 N
南乳 fermented red beancurd
# A0 N5 \  W0 r1 ]+ F$ Swww3.tvboxnow.com雜糧預拌粉 multi-grain flourwww3.tvboxnow.com4 R4 F9 c) T3 h( F7 E6 x. ^6 H
威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, V) N% a- q5 Z$ z
幼糖 caster sugar
1 C1 F+ a( m) J0 o) B6 K1 t/ d* G: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟化牛油 soft butter
# R" M% v3 W! m& f& [公仔箱論壇麵粉 plain flour
9 @, n" j8 ^$ Q# A9 B! O# o) w玉米粉 ( 太白粉) cornflour
; D3 W4 H' S7 E7 d: w- c( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發麵粉 self-raising flour
1 @& _& P$ E1 j5 p% Dtvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconutwww3.tvboxnow.com4 g2 P2 G0 p; X) N8 |$ x* E3 @% h
葡萄乾dried currant
* \$ D9 B1 T$ twww3.tvboxnow.com糖份混合物 icing sugar mixture
* x+ M( y& w1 I* R; W公仔箱論壇

) r  K3 x! ], L. E+ P公仔箱論壇
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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