【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ j/ i, ~% R1 C+ d0 r( `
豬裡肌肉片 200公克 www3.tvboxnow.com0 _8 j1 Y5 I' {: |. L0 [' f! A2 S
苦瓜 1條 公仔箱論壇, T8 S* r0 E( n5 p. L7 h
紅辣椒 1支
! T; Z( s. ^6 o8 {* c- l蒜末 5公克
# R9 H1 L! q8 E+ o3 k' c: ~* c- |www3.tvboxnow.com蔥末 5公克
4 Y! s5 N1 \ T0 zwww3.tvboxnow.com3 C- V5 U) h& j: H. O& n, S" K
【調味料】 公仔箱論壇( G! e( [4 B* Q8 K9 I* _- J4 p
醬油 18㏄
3 D! s7 V/ Q& Z; cwww3.tvboxnow.com水 100㏄
0 G7 D; e/ v* t; Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
7 K+ R( M9 Y1 l糖 6公克 # b1 H- V8 l* n: X
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 M, V2 V8 O
- J7 C1 M4 w7 P( h- i( Z& T6 ^0 U/ ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 Q5 R3 x4 `7 Btvb now,tvbnow,bttvb酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 L2 O( s" O) V* o X
醬油 少許
& j6 Y' r- @; _3 K* [9 i3 {( v8 F公仔箱論壇太白粉 少許 公仔箱論壇' e6 |* z4 v' L3 ~% q
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" c/ }8 Z% R0 N1 w
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
# i" x6 `- m& a, r* f7 W0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P7 n! w& i4 V3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A) E' E; F: e$ A/ z8 O
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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