【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ N" K2 t$ _0 k; | T% G
豬裡肌肉片 200公克
; M/ t- L/ J6 T5 ^/ b苦瓜 1條
$ P! s& Y, T% M" N1 b3 Vwww3.tvboxnow.com紅辣椒 1支
+ \( j# k* o3 j0 H6 ?! z9 L- E1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克 www3.tvboxnow.com: I& I1 Z& _2 t& v( H
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" m! t4 H, A3 ^* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 s/ |- j0 {7 Q2 ~+ D& |
【調味料】
! j. [5 w+ [3 [; v' R4 ^* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
/ z- |9 v% ^/ C; n9 f9 zwww3.tvboxnow.com水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) E2 D3 {, n6 g$ ?
米酒 15㏄ www3.tvboxnow.com" a0 k0 n4 z* @& g: }
糖 6公克
0 ? ]! ?" S% o8 r9 o v* r- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50公克
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9 ~0 y/ Q6 g1 A3 P) V5 ^0 A【醃 料】
* Q* X. T& L% @* \公仔箱論壇酒 少許
. h( d2 k3 { a6 M5 b" x醬油 少許
" H+ ]% @' J/ r2 U- l/ B' g( c9 U9 N太白粉 少許
& [# b/ x' ?: W4 E2 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J* Z( O9 j/ _; w9 h【做 法】 公仔箱論壇+ i5 Q# \6 L9 a5 w4 d2 C
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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& N) c6 Z+ t7 F5 q7 V& {tvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com* R. p2 s7 X0 }0 [& W2 U, e2 ^
公仔箱論壇* A$ Q/ j F' m E. x, C
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
" r* t9 e* C" _% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) A* b: U3 {0 t; @8 {5 J' F
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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