[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

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材料： 龍蝦柳 500克
# ^4 \8 [* y2 s公仔箱論壇芝士 4片1 m3 G! v7 t- Z- {. g6 p1 K
鹽、胡椒粉 各少許7 S: ^5 V4 S8 s( X, G0 _
脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 V7 L& A$ R0 k5 N1 I
自發粉 120克公仔箱論壇6 K, `( k! P' d9 q$ l6 b
糯米粉 15克
6 N. {0 e! a4 T  y0 K: @生粉 15克: X& ^, v7 n) d7 z8 h& s
啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 `+ ^. K* L" U5 g4 l' M
鮮奶 50毫升, S) m3 A- c% p/ n
蛋黃 2隻www3.tvboxnow.com# f! x; L+ t$ @& v6 X
糖 1茶匙www3.tvboxnow.com/ F+ F2 M( z, |- S5 }( P
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- S; S" T7 P( }$ z9 h0 U3 O
乾香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; R: w9 ]! X# j

$ K9 c# r* s; {1 ^+ |公仔箱論壇製法：/ h3 r' \* m: n& o2 E
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb/ [, y; r' R1 Z$ {
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
" ?$ Q7 D. s' ?0 C& Y2 H3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。