[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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. I0 z4 q- A. ], v7 O. ltvb now,tvbnow,bttvb材料： 龍蝦柳 500克* b4 a2 C  m" c3 g  x5 L
芝士 4片tvb now,tvbnow,bttvb' i2 a0 d# c% h5 g5 O2 m0 z( X# q
鹽、胡椒粉 各少許
/ N* `3 O/ K$ x$ F2 o0 X脆漿材料 Ingredients for batter
! k2 S6 K4 f! u8 S自發粉 120克公仔箱論壇- e3 K+ [( d& T, A5 u8 V% f
糯米粉 15克3 f9 x, y/ x7 f
生粉 15克公仔箱論壇& m, Q: n5 e8 {
啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# R- I$ c/ ^! k) }/ f
鮮奶 50毫升www3.tvboxnow.com* Z2 t; z) q( I
蛋黃 2隻
( a6 f" e9 ~2 }4 C* p7 w) f糖 1茶匙
- a* m& `6 `( O/ D" e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
) I: D7 r, f8 e2 h: U乾香草 1/4茶匙公仔箱論壇/ d7 T. e# R7 |" h: t; W8 F4 z

: V2 U6 n) ]4 _- ]8 N8 p- r/ f) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：+ m: y# w, Q- i2 W
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
3 G2 Y% i$ {( v5 n! Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。www3.tvboxnow.com$ `: b- [" s1 X5 |
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。