[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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* v. x8 m, T, {9 Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖
* ~$ d8 ~/ r/ ?& I: E口味：咸鲜味
1 x, g2 I4 C$ y0 q主料：兔肉1000克  公仔箱論壇% |, o& s( ~; ?" m
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
! {* @) s9 Q6 I% A8 ^2 Q2 p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ {4 Y. r5 D3 D& E% U( R
做法：www3.tvboxnow.com; J4 E1 D( @+ {5 y8 f' H
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
: a# }' j$ ~& g3 _  C/ l6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。