[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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3 T' ~# Q/ R: ?: o公仔箱論壇制作工艺：原炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# P# x+ u$ J* _* S- t$ ^
口味：咸鲜味
+ O0 q9 b  _1 }6 V: twww3.tvboxnow.com主料：兔肉1000克  
' S* `# l9 C) E1 R: ^$ Q配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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% m; p$ [# t9 n9 r% @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" _; T% d% m' ?& h) k; f% }2 Awww3.tvboxnow.com1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。0 T5 ^& A, {' v: Z
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。