[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖tvb now,tvbnow,bttvb2 p, [9 @6 W2 F, l9 w
口味：咸鲜味
* P2 W) M* u) p! b: l  e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
2 D8 M, t, q% E! `配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 : u/ Q4 x# U; A+ N6 u
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做法：
& I% t4 m2 E+ r- g8 M, ]4 u0 Y公仔箱論壇1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。! j9 S, G) d1 l9 _, Y
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。