[馬來西亞] 老店的故事：逛祥德路巴剎無憂柴米油鹽醬醋茶‧萬發雜貨店老招牌不褪色！

一個家庭的父親和母親每天早上打開大門，所謂開門七件事便逼著他們迎面撲來。  g! ]/ z1 ]! K: N
www3.tvboxnow.com. {: L, s9 q' K8 Z8 O
這每天早上的開門七件事，即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。米、油、鹽、醬，還可以理解。甚麼柴啦、醋啦，茶啦，這些東西很重要嗎？會天天都把當家的人逼得這麼緊嗎？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; \4 n, b0 x" [: D
當然，這是舊時代流傳至今的說法。* }; Y6 z. O/ W- |: k# {( Y

過去的家庭，天天都泡一壺濃茶置於神龕，或飯桌上，口渴了便喝一杯，茶水乾了加水，茶太淡加茶葉。公仔箱論壇, _" i: E4 y" o: C7 u

人們喝慣了茶，三兩知己聚會若能以茶代酒，不但省錢不花錢，身體會更加健康。. \! X% e- C0 l

至於柴，不就是今天炒菜用的煤氣囉！或是電飯煲的電。總之，不管用甚至能源下炊，都要花錢就是了。. H7 C# r+ W" M7 g6 \

醋嗎？現在的人多數省了，除了煮豬腳醋，相信很少人以大量的醋調味。保健專家說，天天吃少許的醋，特別是中國唐山的那種，對健康有益。tvb now,tvbnow,bttvb. w9 l3 J1 [  \5 u+ R) x
) v+ |0 R& N2 u3 n6 ?
提供“開門七件事”
新舊時代都感恩雜貨店

開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，指的是日常不能缺少的家庭必需品，無論時代怎麼改變，世事如何變遷，不同時代總有不同的家庭必須品，或生活必需品。公仔箱論壇" B% Z7 t  ]: f, w3 ]! W

時代變遷，人事已非，事物更變得面目全非，但是有一樣東西不變，那就是天天逼人來的生活負擔。www3.tvboxnow.com' R5 S8 g  [/ {6 B) K6 y

我們要生存下去，我們還要生活。作為一家之主，自己可以死，妻子兒女一定要讓他們活下去，一家人要好好生活，不求大富大貴，但要豐衣足食。

為誰辛苦為誰忙，當然是為了家人。對那些上有父母，中有妻子，下有兒女的家庭經濟支柱，若有哪些人可以幫上忙，則感激不盡矣！9 D1 Y( `! h. L2 P& }

舊時代可在雜貨店賒賬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; d' K- P3 y
舊時代的人，捉襟見肘時可以在雜貨店賒賬。那麼，雜貨店老闆不就成為一家大小的恩人了。

所以，我們現在還會聽到老一輩話說當年，提到1969年513種族暴亂時，馬來同胞會特別駐守在華人雜貨店，保護雜貨店老闆。tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 M2 ?) p; s6 @) _& b
tvb now,tvbnow,bttvb$ c) x1 Z! L' m5 O; c& q0 m; T
除了感恩的因素，有人說，最重要的還是怕雜貨店被搶光之後，家裡欠缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶時，無處可以賒賬。公仔箱論壇3 R6 a. o0 k& a8 l3 j. w; i; N( B

一小包一小包交易TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* A) g; @0 i3 H) Q  _$ y5 }
顧客和店東雙贏

《聖經》說陽光底下無新事，今天在零售商店見到商家把貨品拆散，一小包一小包的賣，這可是過去雜貨店的零售方式，只是今人有精美的包裝，前人以舊報紙製成的紙袋盛物。公仔箱論壇1 Z. e# T9 S8 D. a

過去的家庭主婦光顧雜貨店，只是買區區的幾角錢的糖、江魚仔，或麵粉。
# A9 j9 O/ p8 j" s
過去的人買米也是一干冬兩干冬的買，不會像現在的人一大包一大包的買。, Z7 T& I7 i1 @. c4 c% y4 U

一點一點的買，對顧客和雜貨店老闆都雙贏。顧客不必一次過的出那麼多錢，過去的人收入少，窮酸酸的比較多，家庭開銷就是這樣一點點一點點的出。公仔箱論壇* \- _" N! |' {8 H# V7 l9 c9 p

有些人叫他一下子拿出一大筆錢，他會心痛的，說他窮酸，倒不如說他節儉。這是過去的人的美德，不會像現在的人不惜成本追名牌，刷卡花未來錢。- Y+ Z- B/ I/ k; s. X$ m* E

雜貨店老闆把一大包東西拆散來賣，利潤比較豐厚。現在的人可以把鐵釘和螺絲釘拆散來一包包賣，人們根本用不了那麼多嘛！過去的雜貨店老闆是把必需品的大米也拆散來賣，只是賣給人幾天食用分量的大米。
www3.tvboxnow.com( @# B6 M/ s. M- |. I/ z& ~4 G: v
賒賬，顧客不會跑掉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. |+ O0 `4 |
華裔雜貨店老闆精打細算

每次光顧幾角錢的東西，也有人賒賬，且賒賬者大有人在。當然，必須有借有還，到發薪期的月頭或月尾，一次過的還賬，差別在於手頭的方便，或不方便。公仔箱論壇! K( P' N; H5 S' h/ T; t1 j
1 `7 l0 s1 k8 H/ ?) T2 z) I$ b
有人等到就要過新年的時候還賬，說甚麼欠不過年，其實是債主追債的藉口而已。; d8 X9 m6 e+ i2 |1 X% f
公仔箱論壇, w% Z8 h( T' I  |: a
對於友族稻農，這是很靈活的方便，可能今年收成不好雜貨店老闆寬容再欠一年，來年豐收時才還。; I) [  i: M3 U7 o! K9 h# ~
www3.tvboxnow.com" V) n; X) g' q- z9 J
說來說去，還不是說老闆很會做生意，這樣的顧客不會跑，永遠是你的顧客。他家在這裡，跑得了和尚跑不了廟。最多算他一點利息，兩相便宜。. M2 w5 O+ d+ f1 {6 D- W5 l
" p* \4 {- K' x
華人做生意便是這樣，從老雜貨店的經營方式，可以看到聰明的經營策略。

歹徒偷不到錢
老闆拉吊桶手勢忘不了
; L& P8 c6 }) l2 V8 x' Z! Q
光顧過老雜貨店的人，會想念雜貨店老闆拉吊桶的手勢。+ u7 d: x! l3 m  J7 T+ h$ y' B
公仔箱論壇7 F3 D( b' m% Z& g( q  ?
顧客付錢時，老闆便是把一個懸掛在半空中伸手可及的鐵桶拉下，把錢丟到桶裡。如果需要找零錢，老闆會從桶裡拿出銀角。' g9 h( ~- k3 O$ T
公仔箱論壇+ y# s8 R+ q0 i6 \: E5 p
交易完成之後，老闆手一鬆，吊桶升上空中。過去的雜貨店，有的以秤砣來平衡的吊桶。

雜貨店人手不足，把錢吊在空中，任歹徒如何妙手空空，也偷不到老闆的錢。要偷錢就必須拉吊桶的繩子，一拉就驚動老闆啦！
' d# p7 P* M. n
另一方面，過去的交易都是五分一角的找來找去，需要很多銀角，銀角分量重，袋袋平安時重疊疊的，十分不方便。把它丟進桶裡不就解決了嗎？

林永生：祥德路巴剎9雜貨店剩公仔箱論壇) K- K& t) M  ~6 e  I
萬發雜貨店生意還不錯tvb now,tvbnow,bttvb' u" R3 p* i* m) F7 x: o8 ^+ r  ?
  X5 X! s" I3 H% x
現在的人刷卡就可以滿足購買慾，何需雜貨店老闆賒賬。檳城市區祥德路擁有60年歷史的萬發雜貨店，今天的萬發迷你市場，還保留老雜貨店的吊桶。

老闆是今年65歲的林永生，他於1962年開始全職幫父親林杞看店，直到今天。萬發雜貨店是林杞創辦的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* k9 a8 o; B! R- E# N3 O" `3 u9 M: O) r# Z
公仔箱論壇/ n+ z6 [  E+ Z$ B& T: r" b9 B
林永生說，他全職看管雜貨店時，祥德路巴剎一帶共有9家雜貨店，今天就只剩下他這家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 q/ y- l8 v. ?0 h# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, ^7 U: ]5 O/ h8 m% W: _0 p  Z: F
過去市區林立的雜貨店，今天所剩無幾。萬發處於巴剎旁當市的位置，每天供應以家庭主婦為主的顧客米油鹽醬等必需品，生意還不錯。5 g, y  I) I/ a, w/ `2 D: d
9 u* J( o8 U) I1 S
今天的雜貨店不再賒賬，賣東西也不再五分幾角的賣。

過去他到巴剎吃一碗麵只是區區兩角錢，今天要3塊錢。小販的生意如此，何況雜貨店。（星洲日報／大北馬）www3.tvboxnow.com% y2 \3 l! o0 H# X8 Q2 Y1 B$ B& J
公仔箱論壇  E4 R5 U! m$ t8 `  F