[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
1 p8 d$ y# Q1 ~, Y! p6 g1 H公仔箱論壇竹絲雞 1 隻
' k, J# V$ M6 I6 P) Y. A; C公仔箱論壇淮山 4 塊
4 `2 c! r4 ]3 Y1 B. I  n; l6 W4 B' a) u杞子 2 湯匙
- y3 P: _7 [# K+ U" ?  E7 Awww3.tvboxnow.com圓肉 2 湯匙公仔箱論壇: i; ^9 P" c- `3 Y2 i0 X
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製法：
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6 C5 Q4 G' m4 Z公仔箱論壇1.* k9 v( H9 U% J6 W+ l! [
竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。公仔箱論壇$ p, h+ b0 F/ u
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4.
% T1 x. P3 _% g將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。