[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：6 P5 y9 A+ i1 l! H# L7 c  o2 {- }
竹絲雞 1 隻
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杞子 2 湯匙( z) U" o% [6 }  c' Z% @6 m
圓肉 2 湯匙
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  \% X7 m! g' G& l* Q7 twww3.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb% a$ K: }' e$ A2 x

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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。. W; a7 e) x3 t7 d6 x1 ~
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。