[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. D# R5 `" l5 l9 K. m
薯仔6斤
5 I4 t( }8 [( c9 `5 B0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個
" z2 h+ P* \0 H/ F- _芫茜少許
' j8 u5 K8 L3 Q: Y9 `! t* P2 L/ Y公仔箱論壇蛋一隻
8 ^  U8 _5 x% O7 a) \鹽2 匙
( ?( H" y: z/ i公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇9 D& K) ~5 `; K
雞粉1茶匙
( R7 ~) C# i) y* K6 Z公仔箱論壇麵粉3湯匙, p# k  w, r5 V$ m' F& b3 F2 `/ o
薯仔粉2湯匙
( f5 [$ {8 K: o: z3 [+ W& B5 `* z/ Hwww3.tvboxnow.com西洋腸半條
) Z6 g3 U' F& v) i橄欖油2湯匙
: @4 z, v8 z' ~$ ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb製法：
2 ~. S1 I& L# e1 k3 i" v* r1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
4 c- [2 [5 _7 Y+ B+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。4 v4 p/ g  R# c& |0 e# F2 O
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
0 `7 C# L- E4 x4.薯仔烚熟後壓成茸。
. l9 ~# V4 U$ y0 R公仔箱論壇5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
* P" L  G/ y, {公仔箱論壇6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。www3.tvboxnow.com+ Z$ G$ N- c9 L& K( _' }7 }; v8 u
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. o6 z+ i2 j. y- j. o+ G
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。6 C( y5 F- S9 X( x: V, M
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
( G$ A7 w' `: jtvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。