[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
; R" q1 ^" B- l3 A) J; D8 Dwww3.tvboxnow.com湯底材料：
/ r, e8 Z, C/ d5 L公仔箱論壇市售壽喜汁 1罐
7 S6 L; Q. E5 h$ n! Y4 I, ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1小塊
. {" c1 d2 _1 o' I( z! xwww3.tvboxnow.com洋蔥絲  1/2顆
; s% O& G/ |- T/ Z煮物料：
. P# b  W/ G9 t+ y3 h9 I, qwww3.tvboxnow.com牛蒡 1/2支 3 ~4 A$ j" ]0 L. Q8 i
鮮香菇  1朵 + N5 S' q/ I& s1 i: s
豆腐  1塊 # K! d2 C) b; y& Q. B( t9 d
大白菜  3片
4 ^. L. e8 R, X* A" Nwww3.tvboxnow.com無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇/ ]9 L1 v$ b# F  b  K
【做　法】
9 Z# J( v# `. F; `6 o" f1 _% Dwww3.tvboxnow.com1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
. C( o  w0 `, H& I2 K公仔箱論壇
2 o% r9 t% W3 X3 s$ a' S  g' _www3.tvboxnow.com2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。& _+ z1 f- g: q4 q

$ `6 w3 X4 g1 u/ e0 |3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。www3.tvboxnow.com+ B2 [& n* M$ F% d+ G1 {) O) S
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。