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【材 料】 7 z1 ? Z' S" S; C4 v, b+ ~
湯底材料：
Y. X, |; G' n市售壽喜汁 1罐 " e2 I( A, o( e1 v1 k. o
奶油 1小塊 www3.tvboxnow.com4 \0 V; w' Y+ k/ m
洋蔥絲 1/2顆
/ O8 Q2 ~" G D2 j9 i, Dtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
7 N3 }. L, u/ d公仔箱論壇牛蒡 1/2支 ' _" h2 t) y1 ?# h' r' g
鮮香菇 1朵
* H3 V5 U" W" O: X豆腐 1塊 www3.tvboxnow.com& U z" J2 \5 M) E0 Z; z
大白菜 3片
/ {, Y2 A- H( F無骨牛小排薄片 200公克
2 |( h1 S+ ? Y, M: V& owww3.tvboxnow.com【做 法】
& o9 g2 L _% R) f4 x6 O" t) d5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 G& z' H3 l; y
) m7 a% Q4 f' ]4 {# _4 ~2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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# K6 R$ X4 m7 ?% owww3.tvboxnow.com4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。 |
發表於 2007-11-23 10:57 AM
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