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日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。# b) t) ~2 s) {: Q( u( u) f
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6 t$ v, r2 C$ w; b' l! S公仔箱論壇材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,' f% i- m- x& ]/ I2 b
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調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊www3.tvboxnow.com/ f3 L' `4 b  u, V& B! y" @

5 m% e7 a6 j. J/ J2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊公仔箱論壇% c' y+ T0 u9 {' g; J
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。
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