* s* ]# j; w2 I: k: a% L! ?7 K（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。公仔箱論壇% U$ a% m! O- }8 v" }0 |
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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鄧福汝：多因素造成漲價
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7 m4 l7 x+ o' {0 z a# b1 p0 {; |裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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0 [, e( H: ?& [" |: O6 Mwww3.tvboxnow.com他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。" h* h+ ~7 y S) }$ b- j) K
% |; V3 Q3 m' z! h6 H7 [www3.tvboxnow.com10公分粽葉每公斤20令吉
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, `$ h9 F' x# h; mtvb now,tvbnow,bttvb他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。
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他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。tvb now,tvbnow,bttvb) t+ G! Y6 R: v8 F% `3 y- B3 A
% H9 E# u6 X" W+ M. t公仔箱論壇“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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栗子蠔干稍微調升
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7 }+ A5 d, D8 m( Owww3.tvboxnow.com此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。
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& @. a; G. O7 H公仔箱論壇鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。
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- Z9 T# j- |9 |$ o3 D2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。9 R5 d8 Y5 G" X) h2 A
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）www3.tvboxnow.com" t& T/ n. P' U9 L* r
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- k% j3 P2 P5 L' \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B3 `" _" m+ p7 h9 I* i再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 # A' C" j% c7 r2 Z7 }9 d2 m
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來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 www3.tvboxnow.com# m: Q3 V2 L- `: {6 f" w( x
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香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ O8 d& C/ } J8 E% P
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2 c2 ?* H2 Z$ V& h栗子從意大利進口，也漲價大約10%。& o$ i$ ?8 G% @. r' O2 s
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鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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