& W! V( k2 { v6 X4 c9 N# k公仔箱論壇（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。公仔箱論壇/ V) N6 C2 V! z. ]
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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鄧福汝：多因素造成漲價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V3 C; {/ F" B( y, ~. d) B& \
* i" c, j3 j5 Z" `) i公仔箱論壇裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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0 k( p6 {( R# L5 i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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0 e6 b2 t1 s* \2 ~* Q( Uwww3.tvboxnow.com10公分粽葉每公斤20令吉tvb now,tvbnow,bttvb5 |' _4 n* H! M
! _) ~$ v) @/ \' ]- I# uwww3.tvboxnow.com他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。5 ]% L; C: v8 }/ N1 y
, Q" d$ h" P( B/ F6 stvb now,tvbnow,bttvb他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。
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; w9 P6 p: @' r a, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”www3.tvboxnow.com$ g* `+ F8 N2 h: M; R
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栗子蠔干稍微調升
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。公仔箱論壇+ H3 i9 c* Y" _9 u( |) Y
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。
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他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）tvb now,tvbnow,bttvb& _* q8 \# V0 J6 F Z
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。 9 Y: x/ `# l, g7 j, K0 N
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- m" C+ T# E k# R! pwww3.tvboxnow.com來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。
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( C& K, `, v2 i# z ~$ O3 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。8 Y' Y" H% h$ |0 }7 p
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+ s4 v' {( w% X/ x. g, v7 [. s* rwww3.tvboxnow.com栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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* @# O0 J! Y( _5 J. P5 otvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ c! A+ i. \4 n# g+ _/ P- A# _1 h
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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