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& g6 h6 F" }. @# b! \ 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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' Q" I, ]7 x2 d; `7 E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ O" N* m" C; U
5 P8 J+ ]! g3 g" M' {2 V) ?+ D! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) O; Q2 F* p! v9 H5 B9 m5 K* p2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : (3小杯)公仔箱論壇: G' {6 _' b$ n: S8 v4 f8 F% I" V- }
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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做法 :
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( `4 T7 @$ j( J- m" Utvb now,tvbnow,bttvb 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。公仔箱論壇9 e' o1 e. x! u3 t. V' E: g" Q$ I
* K' d. s6 y' O: [7 }/ Dwww3.tvboxnow.com 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。% T- ?3 i1 ]" R- E) x, @. I# r" z
+ e+ s# x' y8 {/ g4 y 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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/ i/ x+ ^8 g9 Z ?0 C1 C5 W1 b 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ f! a) k4 z) x) N
5 G, N4 }7 u! G8 |# d% n. A/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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