。公仔箱論壇 b0 ?, ?& h) r+ k
, b2 [# f9 a/ v$ O6 J 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
% |" p. |' j d/ f6 E公仔箱論壇
: B. w) d8 b: t/ F公仔箱論壇 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
6 o6 o4 q( A/ r) n/ h% \
, o! i& N# A7 J$ I" }2 t& g5 \ {+ S/ z9 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 c, W( j! x, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 q9 M( K9 L {3 f: X! w% Q
材料 : (3小杯)
/ I5 M: R! _/ b2 i" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Q# G7 D8 Q4 u5 n5 ?
蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
tvb now,tvbnow,bttvb/ V- K2 L6 Q. K# E9 L: B
' ?% P. ?7 K* D" w* fwww3.tvboxnow.com做法 :
6 J9 ]. F- H5 ^1 a! M: q1 i
/ y1 V3 @+ |2 h. j+ c( W1 }
+ f4 x8 Y: ]* M/ Y; Z公仔箱論壇 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* z2 C, a8 b7 a0 u1 `) L3 ^
! ^) h( O" M# e% J4 J. }2 C公仔箱論壇 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
; N D# K- u, l Y' L
. r( s. }) P- @2 z' f' V% z3 xtvb now,tvbnow,bttvb 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" K7 p; ~6 B) l; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 l; c/ Z7 H
4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
' k0 |8 R, C$ [' N公仔箱論壇# v, @* C" W; m6 ?% }& V- b
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
