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8 ?' e* V$ z4 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !" u7 M! p, J: Z: P
7 E/ ?. S% N9 N& g$ Y& ^1 U8 r& d0 E 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 s# w5 o5 ?+ I/ W$ g4 I
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, }- B' i3 S; A: a& Q4 T4 F材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& T M1 b9 o( P
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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, H, O* ?* c; e! u8 F公仔箱論壇做法 :
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1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。www3.tvboxnow.com; L" x/ D. F) s8 T
. B" g N' W0 l6 P/ {/ ] 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。tvb now,tvbnow,bttvb9 n& Y3 T0 c8 @5 q; @
8 o$ B# ~/ t+ b# V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 W# M4 h; r4 R0 D& D
5 S, n! X3 `5 N. U( z6 l公仔箱論壇 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。( E; x/ Z# Y) x* J/ T6 m9 }9 f
1 q/ H$ V5 H, _1 Z; l. T" V# t" Zwww3.tvboxnow.com 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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