。9 N$ X: A& H: A6 l9 @1 ~
www3.tvboxnow.com) W1 f9 n! `! g8 q/ t6 _9 x
食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
& p9 k3 m$ N5 S# _% z' R: R
) ~1 n: j) E# B. z' I/ m# uwww3.tvboxnow.com 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb. J1 Q6 j0 n/ j3 Z3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 E. U! ~: Z) }" `/ d
! l% [; K% m4 {% n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 c4 f. j/ M* @6 A4 l. {: W' n: V+ L
材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ I' W. ^1 R
: D" S0 H9 _4 {8 R3 k蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
公仔箱論壇5 Z! g# [4 C' u
, e+ q2 A4 O8 |- M, r2 m/ [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
& {- Y j, z. }7 h8 @! M& Dtvb now,tvbnow,bttvb
) G6 V. C3 f d( F, ~% j& w
www3.tvboxnow.com4 _7 e, M9 U0 D$ A. B4 |' H9 Q
1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。, j1 C6 Q6 Y5 G( }: S& W
6 l' T8 t6 {5 g7 T3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
# k3 `$ b/ a5 M2 X" g
, x- ^+ H3 K! h+ i% K3 }公仔箱論壇 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。, t+ n3 U0 `8 b9 d, Q8 z; x5 G$ `$ e
6 q4 x4 s8 c7 Z
4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
; z, z8 P* G# e- T' H. O2 B/ O+ G5 F; {/ n
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
