[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料：www3.tvboxnow.com* D. z: L8 d0 ~" j/ W
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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' ?3 l! T# A' X" y6 V/ H$ ktvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 A' T3 a2 q0 L1 l3 L
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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6 H6 z" ?+ N) i1 z7 r* D* a2 c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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調味：1 o- T5 A) E6 x2 t
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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