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中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及抹乾]，
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8 k' G( g' u- b; ]' Atvb now,tvbnow,bttvb帶子 120 克 [4 安士/3 兩]，
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2 d5 Y5 s. y7 k甜紅椒 1/2 個 [切塊]，tvb now,tvbnow,bttvb W1 m. X" k. G( e ^, |5 a9 i1 B2 R
" k5 K1 J( U# b3 E5 ?7 ]5 E1 d公仔箱論壇蘆筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，
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烤香腰果 50 克 [2 安士/1.5 兩]，5 J( [7 {7 }+ N& o( l; d3 L: V
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製法：
1 c- w. Z+ i' }$ c! b% f) p5 mwww3.tvboxnow.com1. 將蝦肉、帶子及白果放入沸水中略煮，瀝乾。
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% v6 X3 e: N& {2 B2. 用2湯匙油將蝦肉、帶子、白果、甜紅椒、蘆筍及甘筍炒熟，拌入調味料及腰果，炒勻至熱透。
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調味：公仔箱論壇4 M& g2 L- w' P9 Y# W6 \
調味料： . h' ]/ t$ N' U3 h
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蠔油 1 湯匙，5 n& m8 K. F C
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XO醬 2 湯匙www3.tvboxnow.com+ E. A( p B( b4 [$ X
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發表於 2007-11-24 11:41 AM
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