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$ T* S2 z' w: R; j- T7 \& P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦 6隻
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青江菜 6棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G n* f# A) V
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製法：' z% I; \7 j& D* l) U% [
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ x* k* N* v, h. `/ d/ _% |0 l
1 m! Z. u$ Q0 H# A' Z; M$ M. t3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。公仔箱論壇# D3 |+ y; j" M) `# X' [4 I
# h" F: }# e% D* `. gtvb now,tvbnow,bttvb4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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0 S6 g+ U2 V7 e! P( H% D調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 w( S3 [, z( @# ~5 s9 n5 ]4 x
調味料A
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酒 1/2湯匙
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Y d# P- E* G; J! X" I. Y鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, W$ v' Y+ ?0 K* t2 @# {
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粟粉 1茶匙
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. B+ Q/ o- k- H4 }0 L) a8 `公仔箱論壇調味料B
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9 \' r: \, t% R; w# ~www3.tvboxnow.com魚骨高湯 2杯
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# z* T1 D6 U; ?# ?0 ]5 `& R公仔箱論壇鹽 1茶匙
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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