烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
' U* D" ?4 l @ e4 p3 t9 hwww3.tvboxnow.com醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ C% Y5 M; e; Y: S# s( R
烹調時間﹕10分鐘
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, G9 W6 r5 ~ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
) |; k$ h0 ^2 b# M1 ?. Bwww3.tvboxnow.comTandoori醬 1/4杯www3.tvboxnow.com2 r y9 I$ |8 M8 U/ V4 s H: d" R" u
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低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙2 z" |) {! u- M" q, M6 S% F
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鱈魚柳 4件
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工具tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 Z6 C; Y' ?2 {; I( d' f2 t( k/ l
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塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: i1 ?% j) P' }8 G# D
, L, X9 j4 o/ e3 {$ C" J6 xwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇6 d j) |- p9 x0 ?% `) R1 f" m
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。' g9 a" l4 [- n! h* I8 r2 l* w$ o: A; q
. ~- g: y" ?2 K8 dwww3.tvboxnow.com營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( }2 a8 ?5 x: H/ V( v
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2 A* @; J5 E9 f+ N. ^* w, ~& c' I公仔箱論壇1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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