烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
- ^: [$ f X6 R- }) d6 D' Owww3.tvboxnow.com醃製時間﹕20-30分鐘9 H/ B6 U3 f8 Q% J6 a
烹調時間﹕10分鐘www3.tvboxnow.com" Y. B- ?! N" r2 @0 I
0 g- M- I- e% l( z9 w: k材料(4人份)
; `, j3 `# V/ tTandoori醬 1/4杯
7 ]% e9 e8 f3 a. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 s% I) [% U+ q3 ~
低脂酸乳酪 1/4杯
- x& ^! J$ n7 E, ^6 o nwww3.tvboxnow.com. R9 Q( C, ^9 Y. _
鮮榨檸檬汁 1湯匙
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鱈魚柳 4件tvb now,tvbnow,bttvb" Z! B6 i- c: c" E* f+ }
' b! T L3 a: R' H6 k; c: stvb now,tvbnow,bttvb工具
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塗了油的錫紙
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$ g6 I8 D# C9 O7 J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 j8 I5 Z2 y( W1 K
7 X( k5 v$ L% ]0 o# wtvb now,tvbnow,bttvb1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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0 Z7 @' w, u" J! m* @2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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$ O$ r! K7 x9 C" E Z& ]www3.tvboxnow.com營養單(每份)
6 @' Y$ t! i' G; K) _tvb now,tvbnow,bttvb卡路里 113
7 Q. Q# b& M$ _9 ~www3.tvboxnow.com脂肪 1.2g
- G3 V$ D0 F9 `( [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納 538mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. W' x/ t- G: W3 j
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纖維 0.3g
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鈣 65mg
4 {& p% e& f/ U. M5 @% ewww3.tvboxnow.com鐵 1.2mgwww3.tvboxnow.com) g# v& Z% U. v, N; M$ t4 P& X
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及# ]7 B& [; t9 i( W$ y" z( B
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高﹕維他命B6及鎂
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w( l5 o3 z1 Y, W0 h4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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