預備時間﹕5分鐘
* r$ d9 E5 ?' u. `, V2 owww3.tvboxnow.com醃製時間﹕20-30分鐘2 v7 X# ^( d, K7 A' g) x8 W
烹調時間﹕10分鐘
/ A( [( a, ]: o7 h y3 c6 e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T" I8 w- V* ~# I V, j材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 X0 X0 E3 g9 Y
Tandoori醬 1/4杯
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低脂酸乳酪 1/4杯
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1 H* p, D4 W( L* N" N公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇# R+ D' G: v; u$ h" Q; R9 o% U
2 U6 B X9 M8 o$ L公仔箱論壇鱈魚柳 4件www3.tvboxnow.com4 N6 w1 j& T2 i4 ]
3 L) ~) Y/ |6 {工具
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塗了油的錫紙% u+ J+ _: W& x1 c) `
公仔箱論壇* h4 w* s+ Q) O) I; S/ B
做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 z: J' q' n0 Y( F# Y8 D5 v
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營養單(每份)
/ b+ V4 j( n. rtvb now,tvbnow,bttvb卡路里 1138 }$ |$ V, H2 O* D) U. C" E+ L4 }
脂肪 1.2g
$ A" O# X* U+ W L9 ~ B V) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納 538mg
) {, v4 a2 o( x2 X4 i9 X; f$ T! m+ dwww3.tvboxnow.com碳水化合物 4.3g
8 G8 w y6 d* X8 P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 0.3g6 ~* t0 U3 E) O# P, \
蛋白質 20.2g
0 j4 D1 s; F/ h6 ?- y. G- B鈣 65mg
/ W: D( x4 ?$ w0 B7 O8 Y y G2 w鐵 1.2mg; @8 z: Q S( @% u0 b
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及公仔箱論壇8 {1 ~. a* Y, N3 ^6 ~
4 u& P1 g2 z r: \www3.tvboxnow.com維他命B12tvb now,tvbnow,bttvb; d) a0 F+ g3 c* y$ y; d
高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記( }5 ?0 Q% U' H& g7 @- m6 o7 O
) v0 ^& V% I& J3 i8 j& j) Htvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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