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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 , n8 Z1 f& D5 V. B( a

- u( ^! e; m+ Z) F' jwww3.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇; l# G3 Q, x8 T  m  N% F9 t
肉排1(640)' V4 _1 M* G, c, M
蒜頭(連衣) 4-5' ?3 J% ]- t$ S9 K- [7 O
冬菇4
3 q  P6 Q/ j6 h6 S7 s$ x! y; o公仔箱論壇炸豆腐2' r9 {6 d5 @1 q5 p& q' x
薄荷葉20
" Y! K. i- z/ J$ D. E" b5 Dwww3.tvboxnow.com27 `% t0 ~# J& V6 i0 q0 T! J7 O- _
油條2
3 b) [# ^$ p& x8 Ywww3.tvboxnow.com藥材料:www3.tvboxnow.com9 O2 {# B$ C) Z% ~  }- m! P
當歸1- ~1 P9 J7 s; J
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 T8 L0 L% x! s: R8 Q
桂皮1tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ \3 \0 Y# P- s- ~  N7 {
八角1" s* s( N' `+ J
花椒1/2茶匙
0 \: d3 k* @2 L- M+ y公仔箱論壇黑棗4-5
' ]! z) T) ~. `( J! F$ X9 [公仔箱論壇甘草3-4
! i/ K2 |5 {4 w+ B+ C+ i* X公仔箱論壇胡椒粒1茶匙公仔箱論壇  Q! j* _9 n) d* v) P9 F( {
調味料:www3.tvboxnow.com  \3 {$ m7 t. _# v0 V' M7 \
片糖1/2
% C# z) j! `+ x$ s: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙( u+ R. [( }& i! ~
1/2茶匙
* m1 }, C1 w; o$ P公仔箱論壇做法: Method: www3.tvboxnow.com* D/ }$ I  M0 O# L, Z
1. 肉排洗淨斬件,排www3.tvboxnow.com3 s+ E4 `3 W, X3 C' f

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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。公仔箱論壇/ P6 A4 k0 M" W
: Note:
% h! X0 o' ]0 N. l8 C4 H& dwww3.tvboxnow.com亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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