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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇. r( k% M7 X) x% s" A1 d1 E
www3.tvboxnow.com- h: X! z9 }5 Y6 p! X$ ?9 _
材料:
! R$ V9 d( Q+ D肉排1(640)7 \% k% @% v, {
蒜頭(連衣) 4-5
- X% P: a: D% ~4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4tvb now,tvbnow,bttvb3 E2 P1 q" d5 n6 ?
炸豆腐2
. I( {4 `. k' o9 g. B, s: F公仔箱論壇薄荷葉20
2 W7 |+ c" Y4 ?0 [7 H) Y/ U21 d% s& q. ]0 S
油條2: J; J5 G' _: t% Y9 `
藥材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ b+ Y; Y: `+ \- T
當歸1www3.tvboxnow.com8 H$ K# U$ M7 e0 s3 p( p0 W+ K
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2tvb now,tvbnow,bttvb0 N; s* b+ N* W3 M, `1 y5 Z  Z
桂皮1tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 _6 J" f) E2 h' x" Y
八角1www3.tvboxnow.com0 k9 R' m. T2 n" D) V0 c$ U  ]; S, u$ {
花椒1/2茶匙
+ `; P6 e, \# w1 o9 O$ b: [黑棗4-5www3.tvboxnow.com" A; {  Y0 x/ D
甘草3-4
/ J: @. S  N( f' l" D# L/ @公仔箱論壇胡椒粒1茶匙
9 [" P; v2 `7 V3 L$ Z) Kwww3.tvboxnow.com調味料:
/ d, F( L/ g( z3 Bwww3.tvboxnow.com片糖1/2
% ]( l5 }, G/ {8 {  R2 ^( ]  R3 Jwww3.tvboxnow.com老抽1湯匙
1 w. g: I1 L% f0 l- N0 S: I1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y% x3 q# Z& s- Q: W$ e$ I
做法: Method: 公仔箱論壇* c+ D& f( ~! c" R' H. I& H. x
1. 肉排洗淨斬件,排
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備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 `" v. j$ C) n

. |! n0 C: W. d2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
. D! ]0 o% p" o; s/ x, jwww3.tvboxnow.com: Note:
' e5 a$ \+ h2 B/ X% _' z% _7 ~公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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