【材料】
$ _6 Q$ W; c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮桶蠔八隻) H& c8 |1 J3 i" R8 q
生粉一茶匙半www3.tvboxnow.com8 }7 ?7 O2 p; Z/ S1 D- |4 p+ U: L
紅酒一杯
$ t8 W3 L, Y& u: W8 n( V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑四片(拍爛)tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- r! X3 Y6 t" S" t, E
蒜頭八粒(去衣)
) G7 G# N& V3 u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香裢三棵(切段)' M6 w/ Y1 J, r4 V+ W8 P* V/ e
生油三湯匙
/ M0 k' D/ v) N% I* W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
2 T+ I. q0 y( ~' B; T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙( a( M9 t# E1 t. e
胡椒粉四分一茶匙
% B* @2 H8 O) K' k0 htvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇! o* K4 ?) ]7 N& F7 o3 C4 L! y
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 B. I% c+ P7 Z" T3 W8 M W
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。
- n& ~5 `; J' v9 L5 n(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。www3.tvboxnow.com4 I' |+ ^& W: v j0 z# m$ o% _
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
# y" {* {5 c4 A" Q5 W(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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$ ?' D% }; J% r& i, q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗生蠔www3.tvboxnow.com: A7 t+ D) M; ]4 m4 p
材
& S& q' ?- M' ~) ?3 e& E料 : 4-6 隻銅蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* S7 G& N: q, E' ~9 H
1/4 大顆波菜
3 H6 S- L# ~, ?/ S }! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯芝士碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 i/ V3 y$ L- I. O% @
1 湯匙牛油
0 k: e4 |( d0 c/ Y! b" mwww3.tvboxnow.com3/8 茶匙麵粉
: E/ [+ i6 V5 g0 W- m! L公仔箱論壇1 杯淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb) j* h$ N W _
1 茶匙白酒公仔箱論壇, F3 X3 T& S; f) G
調味料 : 1/8 杯清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, Q1 E; S. F+ u. Q! J' f
鹽及胡椒粉各少許+ U- p" ~$ Y6 E) M
做
2 b0 P8 O; `1 V9 z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
" _9 M# g* V1 lwww3.tvboxnow.com取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 x3 A& q4 {% P0 m. w U+ N
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 s, B! G4 q' r. K4 Y3 w) y
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
' i! j7 F! a7 `/ D' g1 n; o公仔箱論壇盛出即成餡料待用。/ o5 Y2 J- J6 M" h9 {
(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並( y: W1 A9 S- E0 x" R7 B+ M
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
" ]: F1 Q% a9 R/ gtvb now,tvbnow,bttvb五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成0 j7 o' i+ W1 y3 \7 D; X& x
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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