【材料】
8 a6 T7 ]; u1 |4 d! ktvb now,tvbnow,bttvb鮮桶蠔八隻公仔箱論壇/ w2 ^' ^! g& H/ h+ f, N+ `
生粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 U7 i% E4 u, e3 G/ G: f
紅酒一杯公仔箱論壇; x3 S( A6 Z8 {" t/ }& G
生薑四片(拍爛)
( r( D8 {* @! l# {$ ~7 ~. Z/ @- ywww3.tvboxnow.com蒜頭八粒(去衣)tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 m" H+ U F- j+ [- ]: Q
香裢三棵(切段)
1 [! e" c& v; ?3 hwww3.tvboxnow.com生油三湯匙
( d) f3 L$ d9 @0 Z+ V9 V9 Y; P: [tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( M+ T3 n1 i% @ N5 \* T
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s O1 {. U8 f& {
胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com4 _5 b0 ]( H! X" v" q' @+ f( Q
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% v2 }* Y( i5 `8 H
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
+ _ Y' ^1 u/ Y3 V公仔箱論壇(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。
* u" t; |9 Z- R! b: N1 Uwww3.tvboxnow.com(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
7 S0 P0 _6 x" y6 a( S9 `6 h6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。( w7 s) J# g4 F& N# a
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 c' m3 k) }* t1 E5 W, r* x
公仔箱論壇+ ^. K3 c# T8 C: [7 T) j0 Y( L
芝士焗生蠔5 ~8 v9 k3 r! u/ N+ G
材
* n l, `8 @5 m料 : 4-6 隻銅蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H0 l" W- C6 n1 i4 Z+ Z }8 I) w- l
1/4 大顆波菜www3.tvboxnow.com4 O! O' U2 l/ P. l' ?* F
1/2 杯芝士碎公仔箱論壇) D b9 G/ E# c
1 湯匙牛油www3.tvboxnow.com% Q! W) j( `1 R! G/ e! L/ v. L
3/8 茶匙麵粉
# C5 a9 {9 n9 R) N$ Swww3.tvboxnow.com1 杯淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb! M K! m# B. s( Q, R: q: n' T
1 茶匙白酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F$ O5 S4 @' y8 k( V9 W
調味料 : 1/8 杯清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 l, ?! [7 Q6 Z+ n3 F
鹽及胡椒粉各少許! J7 a/ c( o8 Q# k0 P) r1 |$ z
做
. m" r2 v% k) Z# T. M. }9 s6 T! F公仔箱論壇法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
8 ~% T) _3 w+ S取出楂乾水份，剁碎留用。
0 `& F4 F* ~5 \* i/ w. w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆: {6 M( t: z# o4 G
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
1 @4 E6 @! ]- A1 {6 T! ?4 H盛出即成餡料待用。
* R$ e) a4 h, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
- O E$ b. ~) k公仔箱論壇灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
* P* F9 D) L: A# m) F9 t) V# E2 N五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 H9 K" P0 ~1 d; q) W0 t1 t
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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