美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
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| （二人分量）
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美極醬油--4茶匙
. I8 k6 b- n% q6 B鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X" k4 p" F3 ~0 `" c
蒜蓉--1茶匙
2 R( q* W1 P4 G4 h花--2條
$ b4 j" s0 i# y粟粉--少許
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| 製法
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2 ^6 A4 l% }# P- m9 P+ o, l4 P4 U | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
. V, }7 [+ S$ Q1 }& q0 W" ^9 c. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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